098468 ランダム
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*くっちゃらぶろぐ*

ティラミス

 

 ☆ティラミス☆

ティラミス

材料(7人分くらい)

 カステラ10切れ
 クリームチーズ 250g
 純度の濃い生クリーム 200ml
 インスタントコーヒー
 ココアの粉
 砂糖 40g
 ラム酒 大さじ1


作り方
1.まず、クリームチーズを室温に戻し、練る。よく練ったら、砂糖とラム酒を加えて、さらに混ぜる。

2.別に、生クリームを7部立てくらいまであわだてる

3.1と2を混ぜ合わせる

4.皿にカステラを敷き、濃い目のコーヒーをたっぷりしみ込ませる。

5.その上に3のクリームを半分流しいれる。

6.4と5をもう一度繰り返して、2層にする。

7.冷蔵庫で冷やし固める

8.ココアを濾してまぶす

・・・出来上がりですw

すんません、日本語苦手なんで、説明へたくそです。
わかんないとこあったら更紗まで~













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