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＊くっちゃらぶろぐ＊

＊くっちゃらぶろぐ＊

クッキー


☆クッキー☆


クッキー


材料（６０こ分）
　無塩バター　１３０ｇ
　三温糖　　７５ｇ
　卵黄　　１コ
　薄力粉　　２４０ｇ
　ベーキングパウダー　　小さじ1/4
　ココア粉　　適量
　抹茶　　　適量

作り方
１．ボウルにバターを入れてクリーム状に練り、粉砂糖、三温糖を加えてよく混ぜる

２．卵黄を加えて混ぜ、あわせてふるった薄力粉とベーキングパウダーも加えて混ぜる。

３．お好みで、この生地に抹茶やココアを混ぜる

４．生地を２等分して直径５cmの円柱状に整え、ラップに包んで冷凍庫で１時間冷やし固める。

５．厚さ５mmに切って、オーブン用の紙をしいた天板に並べ、180℃のオーブンで約１０分間うっすらときつね色に焼く。

６．焼けたくっきーを冷蔵庫で冷やす。

できあがりｗ
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