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おはようございます😃
今日もこちらにお越しいただきありがとうございます
こどもが巣立ち
夫婦2人になっても
つい 大量の料理を作ってしまう
特に
おでん お鍋 カレーなどは
たくさん作った方がおいしいという謎理論
天ぷらもあれやこれや揚げていたら 残る
そこで次の日に姿をかえて
食卓に登場します
おでんは具を小さく切ってお好み焼きに
たまに焼きそばの具にもなります
天ぷらも小さく切ってお好み焼きに
天かすが出るのでそれは丁寧にすくっておいて
お好み焼きに
天丼とか天ぷらうどんはもはやリメイクではないですよね!
とにかく
何でもお好み焼きに入ります(笑)
お鍋は
締めまで行かなかった時は
次の日に少し野菜を足して
いきなり締めのうどんか おじやから
カレーはリメイク術の腕の見せ所
定番のカレーうどん(カレー+おネギ+うどん)
焼きカレー(カレー+ご飯+コーン+チーズ)
そして家族に大人気だったのが
カレーおじや(笑)
コレはお鍋にご飯を入れて
ウスターソースを入れて適当にコーンとか
カレーが濃い時は牛乳を入れて
卵を入れて出来上がりです
前の日の料理が透けて見えるらしく
こどもが帰省してきた時に
前日のメニューを言い当てられます(*^^*)
コレがわが家の母の味と言われるのも複雑ですが…
忘れてました
肉じゃがの次の日は
もちろんお好み焼きです(*^^*)
#晩ご飯
#リメイク
#節約

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