簡単プリン

　　　　　　　　　　　　　　簡単プリン(プレーンタイプ)

材料 7×6cm型　6個分

全卵　2個
卵黄　4個
砂糖　60g
牛乳　400cc
粉ゼラチン　小さじ4
バニラエッセンス　少々
メイプルシロップ　大さじ6

　　　　　　　作　り　方

１.粉ゼラチンを水80ccでふやかして措く。
２.ボウルに全卵と卵黄を入れて溶きほぐし砂糖を加えて混ぜる。
３.鍋に牛乳を入れて沸騰直前まで温め火を止め、ふやかして置いたゼラチン　　を入れ溶かす。
４.２に３を少しずつ加えながら混ぜ、こし器でこす。
５.４が人肌に冷めたら型に流し込み3時間ほど冷やし、型から出してメイプ　　ルシロップをかける。