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2010.02.20
カテゴリ：覚え書き
 娘から伝授・娘は、なにかと ＊簡単ピザ＊ 10cm×二枚分 材料 ・強力粉 25g ・薄力粉 25g ・ベーキングパウダー 2～3g ・塩 1～2g ・サラダ油 大1 ・水 35cc ・ピザソース、ケチャップ、お好きな具 作り方 （1） 材料を袋に入れ（塩まで）よく振り混ぜる 混ぜたら 油と水を入れ 袋を膨らませた状態で まとまるまでよくこねる （2） 生地がまとまったら二つに分けてまるめ クッキングペーパーに乗せる 生地を平たくのばしフォークで穴をあける （3） ケチャップや具チーズを乗せ トースターで5～7分焼く ★生地を袋に入れた状態で38℃～40℃のお湯の中で10分寝かすと生地がふわふわになる ☆オーブンで焼く時は160℃で7分です。   こんなお茶目なメモ用紙に書いてくれました折ると紅茶のTパックの形してます お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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