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2014.03.07
じゃーーーーーーん  海苔の佃煮です  美味しく出来過ぎて桃屋さんごめんなさい てるよさんと海苔研究会を作っています 今週の課題は『美味しい海苔の佃煮がどうやったらできるか』です。  研究発表 海苔の佃煮作り方焼き海苔5枚を細かくちぎって鍋に入れる 鍋は焦げ付かないようにテフロン使った 水75ｃｃ みりん大匙2 醤油大匙3を入れる 混ぜたら ココで始めて中火にかける 5～10分 煮詰まるまでかき混ぜる さるこは大成功しましたが てるよさんは同じ作り方で失敗しました 何故かと言うと てるよさんの焼き海苔が安くて厚みがあったからです 噛み切れない海苔だったので佃煮にしようと考えたらしいですが 噛み切れない海苔は佃煮にしても美味しくない  って結果です。 頂いちゃいました 子供の頃からヨックモックのシガールが好きって言ったらプレゼントしてくれました   今晩のこち庵です見えないけれど 肉じゃがの玉ねぎとジャガイモは１個丸ごとです この上なく美味しくできました お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2014.03.07 20:29:16
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