のり研・・・の巻

じゃーーーーーーん 海苔の佃煮です 美味しく出来過ぎて桃屋さんごめんなさい てるよさんと海苔研究会を作っています 今週の課題は『美味しい海苔の佃煮がどうやったらできるか』です。 研究発表 海苔の佃煮作り方 焼き海苔5枚を細かくちぎって鍋に入れる　鍋は焦げ付かないようにテフロン使った 水75ｃｃ　みりん大匙2　醤油大匙3を入れる 混ぜたら　ココで始めて中火にかける 5～10分　煮詰まるまでかき混ぜる さるこは大成功しましたが　てるよさんは同じ作り方で失敗しました 何故かと言うと　てるよさんの焼き海苔が安くて厚みがあったからです 噛み切れない海苔だったので佃煮にしようと考えたらしいですが 噛み切れない海苔は佃煮にしても美味しくないって結果です。 頂いちゃいました子供の頃からヨックモックのシガールが好きって言ったら プレゼントしてくれました 今晩のこち庵です 見えないけれど　肉じゃがの玉ねぎとジャガイモは１個丸ごとです この上なく美味しくできました