ASTANAから案内DMがきたボジョレー・ジャズ・ライブ in ASTANA (勝手に命名)に参加。
17:00開店、17:30ウェルカム演奏スタート。
それと同時に新作ボジョレーがふるまわれる。ボジョレーはそれほど興味ないが、やはりおいしかった。
[コース料理]
・ゴルゴンゾーラとゴマペーストの
カナッペ
・八王子 下柚木 藤沢さんのまいたけと
天然海老のパートフィロ包み焼き
オーガニックバルサミコの香り
・鹿児島県阿久根港より届く
天然鮮魚のポワレと季節野菜の
リゾット ブイヤベースソース
・岩手県産 白金豚のロースト
冬大根のキャラメリゼソース
・白神天然酵母の自家製パン
・グレープフルーツの
フランボワーズのティラミス
・エスプレッソ
[追加オーダー]
・鴨ロース
・天然石榴ジュース
ジャズはピアノ・ベース・ドラムのセッション。知ってる曲もちらほら。スイングしながら楽しむ。が、のりがいいのは一部の人々(しかも関係者っぽい)。中高年の方々は乗ってるのか飽きてるのか分からない感じ。
美味しいお酒を飲んでスイングする。サイコー!!
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最終更新日
2007.11.25 08:12:14
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