とうもろこし三昧！

昨日の朝、千葉の実家から、とうもろこし送るね～と電話が来て、 夕方、とうもろこし更に頂いたから送っていい？と再び電話が。 ということで、午前中に2箱来ました！ しめて約40本！！ ってことで、 いろんな茹で方をしてみました。 　１．圧力鍋　 　　　皮を一枚残して剥いて、すのこにのせて、お水を200cc入れて、 　　　圧力かかったら3分、火を消して、7分くらいでおもりが下がったら取り出す。 　２．直前に皮を剥いて、水をかぶるくらい入れて、沸騰したら3分。 　３．直前に皮を剥いて、沸騰したお湯に入れて3分。 茹で上がったら、しょっぱいくらいに塩を入れたお水に漬ける。 結論としてはどれも美味しかったです♪ １．一番早くて楽かな？　 　　甘味は凝縮される～ 　　圧力鍋の特徴で柔らかくなる反面、冷めたらちょいしわが出来る。 ２．一番時間はかかる。　ふっくら出来ます。冷めてもしわが出来ない。 ３．シャキッと出来ます。冷めてもしわが出来ない。 もろこしが新鮮だったので、２と３はあまり変わらなかった～ りかるどんがいないのをいいことに、 好きなだけ食べました♪ でもまだ残ってるぅ～ 20Lのごみ袋が皮だけでいっぱい！ 青虫くんや幼虫君が沢山いました… 茹で上がる直前を狙ってか、ｒ太郎がぐずり出し、 何で今やねん！　って感じ(^^;) 皮付きのまま残したのは新聞紙に包んで冷蔵庫に立てて(なるべく)入ってます。 明日、じり子とかめちゃん宅に届ける予定ぃ～ ほんまはすぐ茹でちゃった方が良いんだけどね～ 甘くておいしかったです♪ ありがとーーーーー とうもろこし大好きっ！ 追記：晩にコーンスープを作るのに、 　とうもろこしをラップに包んで、レンジで５分くらい(700W)チンしましたが、 　プリッとシャキッとで甘くて美味しかったです♪ 　すぐ食べるには、レンジは早くて楽でいいかも～