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2006/11/30
テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3072)
カテゴリ：食べ過ぎ警報
食べ物ネタ続きます。
今日ご紹介するのは・・・焼き芋 うちでは特に、ネネが好きです。 トースターで焼いたり。オーブンで焼いたり。 しかし・・・やはり焚き火  の最後のほうの、残り火でじわじわ焼くのが一番おいしいよねぇ。時間かけてゆっくり蒸らしながら。そこで長年、欲しいなぁ・・・と思っていたのは、 焼き芋土鍋  土鍋風の鍋に芋を入れて、ガスにかけるという物。 友人宅にあってすごくおいしい焼き芋が出来ていた。 ただ、そんなに頻繁に焼き芋焼くわけではないし、邪魔になるかなぁ。 なんて、買うのをためらっていた。 そしたら先日。近所のスーパーで。 こんなもの売っていました。 セラミックボール 家にある土鍋に、このボールを敷き詰め そして芋をのっけて火にかける。これなら今ある土鍋を使えるから邪魔にならないわ・・・ 水なしで ちょっと不安もあったが、やってみた むふふふふ・・・(*´ω｀*) 大成功！！！ ２０分ぐらい弱火にかけて、後は余熱で蒸らすの。 セラミックボールがなかなか冷めないから、良い具合に蒸らされているみたい。 おいしいぞー。やった！やったー！ なぜだかおいしいものに出会うと幸せになるＲでした  しかし、うちの子たちは良くおなかすいて。 お菓子  食べすぎ。最近は、あまりお菓子を食べないように・・・ 焼き芋、干し芋、パン系 果物・・・ なるべく砂糖を控えています。 お菓子のほうが楽なんだけれど・・・  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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