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2007/05/28
カテゴリ：お料理
ちょっと暑くなって来ましたねぇ。（今日はやたら涼しいが・・・）うちのBU-ちゃん外仕事でしょ。
これからが、つらいんですよねぇ。もう４０過ぎちゃっているわけだし。からだも気をつけないとねぇ。 だから夏はすっぱい料理が活躍するのです。私もだんだんすっぱい系料理が増えてきて。夏の献立は任せろ！・・・とまではいかないけれど。 今日は、キャベツ。先日まで高かったですけれど。最近一玉１５０円なんていうのを狙って買っています。節約主婦はつらいねぇ。 キャベツをどうやってさっぱり、すっぱく頂くか？酢の物です。思い切って酢で料理！ ・・・・お友達に教えてもらったときは確か黒ごまだった。そして、キャベツだけだったような。いや、油揚げが入ってた？（記憶が定かではない） だんだんR流になって。こんな料理になりました。 野菜は茹でて食べると沢山食べれて良いですよ。 ＊”＊”＊”いつもの通り適当レシピ”＊”＊”＊ 野菜（キャベツ、モヤシなど）・・・３００～４００ｇ いりごま 大さじ３（私はシロゴマをすって使います） 砂糖 大さじ２ 酢 大さじ２ 塩 小さじ１ 醤油 大さじ１ しょうがの絞り汁 お好みで、適当に 茹でた野菜に、和えます。冷蔵庫で冷やして食べます！  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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