ゆめのとちゅう

2018/02/05(月)15:32

*太巻き*

料理(31)

節分なのでね。。。 今年は太巻きとキムパの2種類を作りました。 スーパーに行ったら、これだけの太巻きが全部売り切れるわけないよね…と思わずにはいられない数の太巻きが並んでいました。報道でも取り上げられていましたが、年ごとに太巻き商戦が過熱しているように感じます。 西日本で生まれ育った私ですけど、子どもの頃には聞いたことのない風習。限定的な地域での風習だったのかもしれませんが、大人の事情で一気に全国に広がったのでしょうね…。いつ頃知ったかはもう覚えていないけど、結婚後に東日本に引っ越した際、節分の頃にあったご近所での持ち寄り集会に太巻きを作って行ったら驚かれたことをよーく覚えています。 丸かぶりするかどうかは別として 献立を考える作業を省略できるので、我が家では今後も節分には太巻きを作ると思いますが…。

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