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ゆめのとちゅう

2019年09月15日
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カテゴリ:パン・お菓子


今朝の礼拝は長寿祝福礼拝でした。
礼拝後には食事会が持たれたのですが、私はいつものようにデザート担当。
まだまだ残暑も厳しいのでつるっと食べられる【水まんじゅう】を作りました。
秋を意識してマロン餡。涼しげだけど、中身は秋。(笑)




普段はデザートだけですが、今回は料理も提供。【胡麻豆腐】を作りました。
料理も…と思ったのは、虫の知らせだったのかな。というのも、食事会の時は女性陣の有志がそれぞれ1〜2品を持ち寄るのですが、今日は私を含めて3人しか提供者がいなかったのです。
(私はデザートを任されているので、料理担当は2人。)
いつもは5〜6人くらいでテーブルに置ききれないほどの料理が並ぶこともあるので、1品でもおかずを増やすことができてよかったな…と。
この胡麻豆腐、市販の練りごまではなく炒りごまをフードプロセッサーでペースト状にしたものを使ったので、ごま感がスゴイというか“ごまごましい”というか…好評でしたよ。






最終更新日  2019年09月17日 00時29分19秒
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