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ゆめのとちゅう

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パン・お菓子

2021年01月31日
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カテゴリ:パン・お菓子


残っていたギョウザの皮を消費したくて作ったもの。
アップルパイのイメージで、先日作っておいた“カラメルりんご”を包んで、
バターで焼いてみたらこうなった。。。

本当はカスタードクリームもりんごと一緒に包むつもりでしたが、
皮が小さくて包めそうになかったため“後のせ”スタイルに。
カラメルりんごだけではちょっと物足りなかった甘さも、いい感じに補ってくれました。






最終更新日  2021年02月03日 13時22分36秒
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カテゴリ:パン・お菓子


残っていたギョウザの皮を消費したくて作ったもの。
アップルパイのイメージで、先日作っておいた“カラメルりんご”を包んで、
バターで焼いてみたらこうなった。。。

本当はカスタードクリームもりんごと一緒に包むつもりでしたが、
皮が小さくて包めそうになかったため“後のせ”スタイルに。
カラメルりんごだけではちょっと物足りなかった甘さも、いい感じに補ってくれました。






最終更新日  2021年02月03日 00時02分41秒
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2021年01月23日
カテゴリ:パン・お菓子




【カラメルりんごのジャム】と【キウイとバナナのジャム】。
カラメルりんごはよく作るのですが、
キウイとバナナの組み合わせは実は初めて。
いつものようにキウイだけのつもりだったけれど、
ふとバナナが目に入って…。

食べてみて好きかどうかと聞かれたら、「うーん」って感じでしょうか。
バナナが加わることで“こってり”というか“まったり”というか、食感も風味も変わります。
そもそもさらっとした食感や甘味の方が好きなので、
キウイと組み合わせるのは“すりおろしりんご”の方が良いなぁ。









最終更新日  2021年01月26日 21時56分05秒
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2021年01月15日
カテゴリ:パン・お菓子




今回は、ルーを極力減らしていつもよりスパイスを効かせたフィリングに仕上げました。

結構いい感じぺろり








最終更新日  2021年01月19日 03時02分50秒
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2021年01月11日
カテゴリ:パン・お菓子


画像を載せるほどのものではないですが、“鏡開き”ということで。

甘いものを食べると、ほっとしますどきどきハート


雪 雪 雪


珍しく、明朝は積雪の予報。

でも、夜になって天気予報を確認すると
確かに夜中に雪予報が出ていたけれど明け方には雨に変わるみたい。

数年ぶりの積雪…は無さそうですね。







最終更新日  2021年01月13日 01時25分46秒
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2021年01月04日
カテゴリ:パン・お菓子






“牛”に見える?!

丑年最初のスイーツ作り。






最終更新日  2021年01月07日 23時59分23秒
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2021年01月02日
カテゴリ:パン・お菓子







今年の初焼き。

やっぱり難しい。。。






最終更新日  2021年01月07日 01時03分40秒
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2020年12月26日
カテゴリ:パン・お菓子



レモンケーキを型を替えて焼いてみましたが…
やっぱレモンケーキはレモンの形である方がいいな。






最終更新日  2020年12月31日 07時07分10秒
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2020年12月25日
カテゴリ:パン・お菓子







今年のクリスマスケーキ。
子ども達がいないからか、モチベーションが上がらなかった?!






最終更新日  2020年12月31日 07時02分57秒
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2020年12月24日
カテゴリ:パン・お菓子


クリスマス関連では最後の奉仕。
喜んでもらえていたらいいのですが…。

礼拝後の茶話会は、今年は無し。
でも、それではあまりにも味気ないということで
トーンチャイムの演奏を聴いてもらうことになっていました。
練習時間も短くて満足できる仕上がりとは決して言えなかったけれど、
まさかまさか一番の“決めどころ”でミスしてしまうとは。。。
練習では、ココを間違えることは一度もなかったのになぁショック







サンタさん発見です!!
すぐに飛行機好きの長男に報告したら、「毎年飛んでいるよ」だってさ。
なんだ、そうだったのか…知らなかったよぉ。
楽しませてくれますね。






最終更新日  2020年12月31日 06時52分16秒
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