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ゆめのとちゅう

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パン・お菓子

2019年10月10日
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カテゴリ:パン・お菓子



生クリームが余っていたので【スコーン】を焼きました。
バターを使わないレシピがお気に入り。
3口くらいで食べきっちゃう大きさにしたので、食べ過ぎずにすみますよ。(笑)






最終更新日  2019年10月11日 23時04分48秒
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2019年10月08日
カテゴリ:パン・お菓子


教会行事のバザーに出品。
今年は他教会の方に「出してください」とお願いされたと言うか…。
こんな私でも用いてもらえるなんて幸せなことだと思っています。感謝。

【覚書】
黒豆パン
めろんパン
梨とカスタードクリームのパン
カラメルりんごとさつまいものパン
バターロール
かぼちゃのベーグル
ちくわパン
キーマカレーパン
アスパラロール
ハム卵ロール

チョコチップのスコーン

昨年のメニューをチェックしないで作ったら、結構被っていました〜雫






最終更新日  2019年10月10日 22時49分18秒
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2019年10月07日
カテゴリ:パン・お菓子


梨のジャムと りんごのカラメル煮を作ったので、それぞれパンを焼きました。
(本当はパンを焼きたくてジャムとカラメル煮を作ったのですが…)
梨のジャムはカスタードと、りんごのカラメル煮はさつまいもと組み合わせて。






最終更新日  2019年10月10日 00時25分50秒
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2019年10月05日
カテゴリ:パン・お菓子


教会学校の食事当番でした。
前回の当番の時に牧師先生から『イタリアンウェディングスープ』というのを聞いて、
作ってみたいなーと思い、
今回のメインはそれっぽいスープにしてみました。
ミートボールと緑の野菜が必須で、小さいパスタを入れるのが定番のようです。
邪道かもしれませんがパスタはカッペリーニ、アクセントとしてもち麦をトッピング。

パンはフォカッチャ(一番人気なので)、ポンデケージョ、かぼちゃロールを焼きました。






最終更新日  2019年10月07日 01時12分09秒
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2019年09月28日
カテゴリ:パン・お菓子






最近のマイブーム。
レシピも確立…かな。






最終更新日  2019年10月03日 00時24分54秒
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2019年09月22日
カテゴリ:パン・お菓子









帰省している長男が好きなので【レアチーズケーキ】を作りました。
食べ比べるのもいいかなと思い【ベイクドチーズタルト】も作りました。
でも、長男が食べたのはレアチーズケーキだけ。
やっぱりそうか…。(苦笑)
まあ、たくさん食べてくれたので私としては満足ですけど。(笑)






最終更新日  2019年09月28日 17時18分56秒
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2019年09月18日
カテゴリ:パン・お菓子


白玉粉を使ったお菓子を作りたくて検索したら、コレが出てきました。
焼きたては表面かりっ、中はもちっとしていてすごく美味しかった!
本物の梅ヶ枝餅を食べたことないので、これでいいのかわからないけど?!(苦笑)






最終更新日  2019年09月20日 00時17分00秒
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2019年09月16日
カテゴリ:パン・お菓子





ほかのパンと比べて焼く回数が圧倒的に少ないことも、
なかなか上達しない要因のひとつだと思います。。。






最終更新日  2019年09月17日 23時58分19秒
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2019年09月15日
カテゴリ:パン・お菓子


今朝の礼拝は長寿祝福礼拝でした。
礼拝後には食事会が持たれたのですが、私はいつものようにデザート担当。
まだまだ残暑も厳しいのでつるっと食べられる【水まんじゅう】を作りました。
秋を意識してマロン餡。涼しげだけど、中身は秋。(笑)




普段はデザートだけですが、今回は料理も提供。【胡麻豆腐】を作りました。
料理も…と思ったのは、虫の知らせだったのかな。というのも、食事会の時は女性陣の有志がそれぞれ1〜2品を持ち寄るのですが、今日は私を含めて3人しか提供者がいなかったのです。
(私はデザートを任されているので、料理担当は2人。)
いつもは5〜6人くらいでテーブルに置ききれないほどの料理が並ぶこともあるので、1品でもおかずを増やすことができてよかったな…と。
この胡麻豆腐、市販の練りごまではなく炒りごまをフードプロセッサーでペースト状にしたものを使ったので、ごま感がスゴイというか“ごまごましい”というか…好評でしたよ。






最終更新日  2019年09月17日 00時29分19秒
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2019年09月13日
カテゴリ:パン・お菓子


かわいいレシピを見つけたので、今年は趣向を変えてみました。
でも…
うさぎに見えない雫






最終更新日  2019年09月16日 23時17分57秒
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