[幸せ中国家庭料理　シャウ・ウェイさん] カテゴリの記事

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  シャウ・ウェイさんの料理教室に撮影に行ってきました！

  せいろを使って美味しい肉まんを作りますよ！とをシャウ・ウェイさんから連絡を頂き、久しぶりに教室を取材に訪れました。「今日教える肉まんは香りがとっても良くて、お肉もたっぷり、生地はもちもちよ～。」相変わらずのアットーホームで楽しい雰囲気の中この肉まんができた由来をお話ししてくれつつシャウ・ウェイさん直伝の技や味付けを伝授してくれます。皮から作ってせいろで蒸して、具は秘伝の味付け。美味しいに決まってますが、ホント美味しかったです。使用しているせいろは白木せいろ３３cmです。美味しいスープのことなども一緒に取材記第３弾、近日ＵＰしますね！

  2008年12月04日

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  はなまるマーケットに出演！

  本日、はなまるマーケットの牛肉でごちそう料理のコーナーにシャウ・ウェイさんが出演されました！　　とっても縁起の良いお料理を紹介！～この料理を食べると、お金がどんどん入ってくるし、縁起の良い意味が含まれていて、 みんなとても好んでよく注文する料理なんですね。素敵なレシピ本はこちらから！私も挑戦してみなくては!(^^)!

  2008年06月27日

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  シャウ・ウェイさんの出版記念パーティー

  かごやのせいろで、素敵なお料理を作ってくれているシャウ・ウェイさん。突撃取材でもたくさんお世話になりました！そして、今回、初のお料理本を出版するということで、出版記念パーティーに行ってきました。いろいろな方と交流ができて充実したひとときでした。はりきって、皆さんとパチリ(^^ゞ徹夜の日々が、２ヶ月ほど続いたそう。。すごい(>_

  2008年06月12日

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