中国産冷凍餃子
いやあ。困ったもんだと思います。今朝の出勤前のTVでは、昨夜よりリストアップされた商品名が増えていました。冷凍食品はとても貴重なものです。特にお弁当を作る主婦にはとても強い味方です。もちろん、全部が手作りなのが愛情なのでしょうし、冷凍品は生きていないから食育の観点からも良くないのかもしれませんが、でも、朝から少量ずつのおかずを作るのは思いの外大変だと思います。うちも毎朝弁当を作ってもらっていますが、ミスドでもらったPINGU弁当箱(13×8.5cm長丸形)に入れられるおかずの量は本当に知れています。こんな時、冷凍おかずを1個だけチン!って、やっぱり魅力的でしょうね。しかも、食中毒や添加物の点から云うと、冷凍レトルトの方がかえって安全だという話を聞いたことがあります。日本人はちょっと虫が食ってても買わないからと、中国では出荷直前の野菜にでもガンガン殺虫剤を撒くのが常識だ、というのは以前から報じられていました。虫も食わないモノが良しとは、畑で自分で作物を作っていた者にはまったく信じられません。とにかく、平和な朝の台所をとんでもない事件が襲ったものです。しかもCO-OPが関連しているからせっかくの健康志向、安全志向の人たちが犠牲者になって、一層大きなトラブルになりました。世の奥様方。ご愁傷様です。一応、今日の弁当に入っていた鶏肉の一口カツはJT製品でしたが、セーフでした。