佐藤芳博ブログ～片栗の花とレンゲ草～

　相当前に、ＮＨＫの戦争関連番組で、捕虜に海苔を出して、紙を食べさせられたということで戦犯になった軍人がいることを知りました。現在、インターネットで検索すると、「海藻類の分解する腸内細菌」に関する内容が出てきますが、様々な説があり、長年の食習慣で、消化できない人類が圧倒的に多いものの、効用もあるようです。

戦犯裁判時には、その様な研究成果や、寿司を好む外国人に関する報道もなかったと推察されます。「捕虜に海苔 戦犯」で検索したところ、ゴボウの話も出てきて、その様な報道があったことも思い出しました。