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ハーブ

2019.07.25
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カテゴリ:ハーブ

こんにちは。
今日は晴れです。暑かったです。

今日はミョウガです。


△ミョウガ△

今日、家の北側に植えてあるミョウガを見たら花が咲いていました。
早速収穫しました。

冷ややっこに薬味として青紫蘇とミョウガをつけます。
良い香りになります。

いっぱいミョウガが出ていましたが、
食べれる分だけしか採りません。
腐らせてしまうだけですからね。


今日は久しぶりに本格的な夏です。
気温も30℃を超えたようです。

そうめんにもミョウガを薬味としてつけました。
今日は、暑いので滋養強壮でとろろもつけました。
暑いときのそうめんは美味しいですよね。
私は大好きです。


今日の予報は最高気温32℃、最低気温25℃です。


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ミョウガ







最終更新日  2019.07.25 23:54:46
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2017.09.24
カテゴリ:ハーブ

おはようざいます。
今日は晴れです。

今日はセイジとユリオプステージーです。



△セイジ△

赤色のセイジです。
とても大株になってきます。
勝手に庭に種が飛んで発芽します。

ほとんど雑草ですね。
でも一時この種類を集めたことがあります。


△セイジ△

やっぱり赤系の花が強いですね。
黄色系はなくなってしまいました。
白系は小さいながらもプランターで
大きくなっています。



△ポチポチ咲き始めた黄色い花△

確かユリオプステージーという花だったと
思います。

春から咲いて一休みしていましたが
涼しくなって又咲きだしています。

ミカンの木の下で光があまり当りません。
でも黄色い花が綺麗に咲いています。

そんなところで
そうだ芍薬を植え替えなくてと思いました。
9月が適期なんだそうです。
何の脈絡もないのですが・・・。

ズート柿の木の下で花が咲かないので
日に当ててあげようと思います。



今日の予報は最高気温26℃、最低気温20℃です。



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セイジ

ユリオプステージー







最終更新日  2017.09.24 09:51:16
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2017.08.03
テーマ:家庭菜園(39350)
カテゴリ:ハーブ

こんばんは。
今日は曇りです。

今日はミョウガです。


△ミョウガ△

家の北側にミョウガの根を3年前に植えました。
金沢にいたときにあったミョウガを持ってきたものです。

家の後ろの太陽の当らないところでも
ミョウガは大丈夫だというのを始めて知り
植えました。

それ以降いつもミョウガが取れるようになりました。
そうめんの薬味で使ったり、天ぷらなどでも重宝しています。
昨年は、茎の上部にミョウガの食べる部分がなって
びっくりしました。

今年は雨が少ないのでカピカピでしたが
このところの雨でホット一息でしょうか。


今日の予報は最高気温28℃、最低気温22℃です。



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茗荷







最終更新日  2017.08.03 18:00:08
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2017.01.19
カテゴリ:ハーブ

こんにちは。
今日は曇りです。

今日はローズマリーです。


△ローズマリー△

庭のローマリーが咲いています。
寒いですが、丈夫なのでしょう。
綺麗な薄紫の花を咲かせています。

曇りなので写真の写りが悪いです。



予報では最高気温10℃、最低温度5℃です。



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ローズマリー










最終更新日  2017.01.19 09:00:32
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2016.11.04
カテゴリ:ハーブ
こんにちは。
今日は晴れです。

今日はローズマリーです。


△ローズマリー△

庭の花壇にローズマリーが咲いています。
淡い紫の花です。
綺麗です。
もう、花が終わりかけですが、咲いていました。

今年は、摘んでお茶を楽しみました。
茶葉の加減が難しいですよね。
乾燥させると調整が簡単になるそうです。
背も生のフレッシュな香もいいですね。
ちょっとしゃれたカップに入れていただくと
なんか幸福感が倍増します。


今日の予報は最高気温20℃、最低温度11℃です




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ローズマリー


お茶









最終更新日  2016.11.04 19:55:44
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2016.10.15
テーマ:家庭菜園(39350)
カテゴリ:ハーブ

こんにちは。
今日は晴れです。

今日はエゴマです。


△エゴマ△

貸農園のエゴマです。
3本だけ植えています。
エゴマの種を春先購入し、一杯播くはずでしたが、
畑に猿が出てやめてしまいました。
そのためポット植えのままです。
やはり畑に植えたものは葉っぱも大きく育ちました。
てんぷら用に収穫してきました。

調べてみました。
エゴマはシソ科の一年草。
シソとは同種の変種。
東南アジア原産とされる。
地方名にジュウネンがあり、
食べると十年長生きできるという謂れから。
古名、漢名は、荏。
食用または油を採るために栽培される。
(Wikipediaより)



予報では最高気温23℃、最低温度13℃です。





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野菜


家庭菜園


貸農園


エゴマ







最終更新日  2016.10.15 12:08:33
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2016.10.03
テーマ:家庭菜園(39350)
カテゴリ:ハーブ

こんにちは。
今日は曇り時々雨です。

今日は茗荷です。




△上になった茗荷△


2~3日前に紹介した茗荷ですが、
茗荷が地上15cmの茎になっていました。
普通は地面から出て花が咲くものですよね。
珍しいので撮りました。


左側が茎になったもの

収穫しましたが同じです。
こんなこともあるのですね。
植物って不思議ですよね。



最高気温27℃、最低温度23℃です。





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野菜


茗荷


茎なり


秋採り







最終更新日  2016.10.03 13:24:44
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2016.09.27
テーマ:家庭菜園(39350)
カテゴリ:ハーブ

こんにちは。
今日は曇り時々晴れです。

今日は秋茗荷です。


△ボールに入れた茗荷△

家の北側に植えた茗荷に花が咲いていました。
丸々太った花は食べ応えがありそうです。
8月中はそうめんの薬味に活躍していました。
9月末収穫は初めてです。
早速、味噌汁で食べてみました。
美味でしたよ。



△茗荷の花△

△草全体△

もう草は枯れているところも多いのですが
花蕾はまだ一杯あります。


最高気温29℃、最低温度24℃です。





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野菜

 

ハーブ

 

茗荷







最終更新日  2016.09.27 13:37:41
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2015.01.24
カテゴリ:ハーブ
P1240152.JPG
△シクラメンの花が開花(シクラメンとガーデンシクラメンの交配種)

ガーデンシクラメンは11月から咲いていますが、
交配した品種は、1月末まで開花しませんでした。
花は大きいですが、なかなか良い所だけは引き継がないようです。


P1240153.JPG

△ブルーベリーの剪定(ラビットアイ)

20年以上たつブルーベリーです。
なかなか大きくなりません。
西日が当たるからかも知れません。
木は小さいのですが、
美味しい実が、結構収穫できるので楽しみです。
花つぼみが膨らんできています






最終更新日  2015.01.24 12:16:27
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2015.01.08
カテゴリ:ハーブ
P1080108.JPG

シクラメンの葉組み(花を中央へ、葉を外側に移動)の整理を行いました。
花数がさらに多くなってきました。
数えたら34本!
ガーデンシクラメン(ミニシクラメン)も外でけなげに咲いています。






最終更新日  2015.01.08 11:23:11
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