2012.12.24

クリスマスにローストチキン

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カテゴリ:食事・飲み物
 最近、気持ちが折れていたのでブログの書き込みが出来ていませんでしたので、久しぶりの書き込みです。
 今日は、我が家のクリスマスの話です。

 娘が作ったキャンドルでテーブルを飾って・・・
クリスマス・キャンドル

 そして、ダッチオーブンを買ったらクリスマスのディナーはこれ!と決めていた

 「チキンロースト」 です。

 流石にクリスマスシーズンはチキンの入手も容易でしたね。

 いきなり出来上がりはこんな感じ・・・
ローストチキン
 いい感じでしょ?
 しかし、前回の失敗を受けて、塩は多めに!と気合をいれたら、ちょっと塩っぱかったです。
 ローストチキンは塩味が決めてだけに、塩加減が難しいですね。
 それでも、上の娘は「おいしい!おいしい!」とたくさん食べてくれました。
 偏食大王の方は、食べようと挑戦はしてくれましたが、ダメでしたわからん


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Last updated  2012.12.30 07:45:41
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