卵白問題

先日、ティラミス風ロールケーキを作って、残っていたマスカルポーネを消費すべく、 プリンを作ってみました。 しかし、ここで更なる問題。 プリンには卵黄しか使用しないので、またしても卵白残留問題が。 そんなわけで、ラングドシャまで焼いてしまいましたとさ。 MOEが帰ってくる前に、さっそく試食。 まさしく子供の頃大好きだった、ヨックモックの味！ ちょっとクセになりそうです。