2010/05/24(月)17:07
5月のChez Izumi
今日は Chez Izumi へ行ってきました。
なにかと忙しくしていて参加できずにいたので、今回は久々の参加でした。
【新緑のおうちフレンチ】ってことで、さわやかなグリーンで
コーディネートされたテーブル。
若草色がIzumi先生らしくてとっても素敵でした♪
そして、メニューは
春に恒例のフランスに出かけられた先生直伝のフレンチです。
【新緑のおうちフレンチ】【空豆のパリソワール風】【ハムとチーズのスフレ】【春のポットロースト】【清見オレンジのケーキ】
見た目にも美しくおいしいフレンチのコースでした!
お豆を使った先生のレシピ、白インゲン豆のマリネなど
家族みんなだ~い好きなので、
【空豆のパリソワール風】 とっても嬉しい!! 【春のポットロースト】 こちらもあさりが隠し味になって
あさりのおだしをすった春野菜やお肉がとってもおいしい!
野菜を変えて年中気分を変えていただけるのもうれしいレシピです♪
春はもちろん、これから夏にも活躍しそうです!
Izumi先生、ごちそうさまでした。 ありがとうございました。