2024/01/01(月)08:50
我が家の「ひとりおせち」
さぁちゅんです~。
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
今年も我が家のおせちは「ひとりおせち」です。
一人前ずつ、一段重に詰めました。
昨年まで使っていたお重が「ひとりおせち」にはサイズが大きすぎると感じていたので、今年は一回り小さい蓋付きの一段重を購入しました。
何と!このお重は100円ショップで1個100円で購入しました。
我が家3人分+近くに住む母の分、合計4個作りました。
黒豆、伊達巻、海老の煮物、大根のゆかり甘酢漬、煮しめは私の手づくり。
どれもおいしくできました!・・・と、自画自賛(笑)
鴨ロースのロースト、ごまめ(田作り)、昆布巻、かまぼこは市販のものです。
市販のごまめと昆布巻は、残念ながらあんまりおいしくなかったです。
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