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カテゴリ:料理
日曜日、待望のホームベーカリーをやっと開けてパン生地を試作した。
材料をポンポン入れさえすればいいだけなのに、不慣れなので説明書見ながらかなり手間どる。 いつも始めが面倒で苦手な私。 姫もかなり興味津々で粉などを計量する所からスイッチを押すまで 更には押してからも機械の前でじーっと待ってる始末(笑) あと○分だって! 何か音するよ~ ワクワクするっていうのはこういう気持ちだよね。 わかるわ、私も同じだから(笑) 待ち遠しい生地作りの後はいよいよ成形。 うさぎとぉかめとぉくまとぉかえるとぉぉぉ… オイオイそんなにたくさんは一度に作れませんぜ、姫 と思いながら 中身にあんこを詰めさせ後は自由にやらせた。 私は普通のあんぱんとバターロールにハムとチーズをまぜたものを作った。 で、処女作完成~♪ 写真載せるほどの出来栄えでなくてお恥ずかしい・・ 右側は姫の作品(といえる程でもないけど) 顔はデコペンで書かせました。 ピンクのペンだったからよく見えないね。 今回の反省点はチーズがとろけるやつを使ってしまった事かな。 焼きあがったらチーズがもれもれ! これしかチーズなくてねー。 成形もまだまだちっとも上手くできないし。 でもまぁこれから練習を重ねて!! 昨日朝は食パンが焼き上がるようにタイマーをセットした。 朝いいにおいで目が覚めた。 温かいうちに切ったからかナイフが安物だからか頑張っても5枚切りまでしかできず 姫に早く食べたい~と急かされまだ冷めぬうちにカットして二人で食べた。 ちょうど義理の妹手作りのりんごジャムがあったんだ。 手作りパンにジャム☆ いい感じ♪ だけど粉が安物なのでもっといい粉を使えばもっと美味しいパンになるのではないかと思うんだけど…?! 更に昼間バナナケーキも焼いてみた。 ちなみにこれは特に写真に納める程でもなかったので映像なし。 また試食&スイミング行きがての車で姫におやつに食べさせようと持って出かけてみた。 なんだかどんどん作るのはいいけど食べるのが大変というか毎日こんな事してたら 太るわね(苦笑) 既に肥えた気も… そもそもご飯派の姫は少し飽きてきたよう。 パンに飽きたらパスタ生地なんかも作ってみたい。(ちっとも懲りてない私) 食パンの時はスキムミルクを、バナナケーキの時はかきまぜる羽根を入れ忘れてしまいなかなか手際よくとはいかないけどこれからホームベーカリーの達人になるべく(笑) 頑張ります♪ 楽しみます♪♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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