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November 25, 2010

テーマ：■□手作りお菓子□■(10429)

カテゴリ：カテゴリ未分類

秋の味覚のさつまいもを使ってさつまいもシフォンを作ってみました！

また家に柿があったのでシフォンをカットし柿もカットしお皿にのせました！
秋のスイーツプレートの出来上がりです！

あと数日で１２月です！早いもんですね！

実家の卵やさんは 12月は特に忙しくなります！
頑張らなきゃです！

今回は、さつまいも自体が甘味があまりなかったのでいつものシフォンレシピを少し１０CC減らし、マッシュしたさつまいもを200グラム入れてみました！

ちょっとさつまいも入れ過ぎかなと思いながら…

さつまいもシフォンの焼き上がりはやはりさつまいもが沢山入ってるのでいつもより高さがなく、少し詰まった感じのシフォンになりました！

でもしっかりとさつまいもの味がするシフォンケーキになりました！

いつものシフォンのしっとりふわふわのシフォンではなく今回はしっとりしっかりのシフォンになりました！

日にちが経つにつれてさつまいもの味が強くなる気がしました！

旦那が「スイートポテトみたいな味だね」と…

今度はさつまいもを少し減らして作ってみようと思います！

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Last updated November 26, 2010 08:51:07 PM
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☆さつまいもシフォン☆

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