≪ hina no sya ≫　

頂き物の柚子で、柚子シフォンを作りました。


以前 柚子シフォンは、かなりの底上げちゃんを作った事があったので 慎重に、レシピも色々調べたりしました。


緊張しましたが 無事焼けてくれました。


我が家でカットして 皆で食べてみると 柚子の味がふわあーと口の中に広がり いい感じ。
柚子の皮も、一つ分擦り入れました。


ガツンとまで 柚子が来なく でも柚子の風味、味がふわあーと来るシフォンが出来ました。



柚子を頂いた方に 少しおすそ分けしました。

午前中にお渡ししたんですが、夕方に「美味しかった」とわざわざ 電話下さいました。


本当ありがとうございまーすです。