のんびり・ゆっくり

夏だし、最近落ち込んでいるで、ついついカレーの登場回数が多くなってしまいます。

いつものカレーじゃないものも食べてみるいい機会かと思いタメしてみました・・・

今回試したのはこれ

いつもは、メジャーなカレールウを使っているので、このようなフレークになっているものを初めて使いました。

今回は、トマトと夏野菜とひき肉のカレーを作りました。

出来上がりの写真を撮り忘れたのですが、割とサラっとした仕上がりになるはずだったと思うのですが、オクラを入れたのでちょっとトロリとしました。

ねえちゃんが言うには辛いとのことでしたが、夏はちょっと辛くないとね！！

お盆に実家へ行くので、母にも1つおすそ分けしてあげようと思います。