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毎日を記念日に。

2006.07.30
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たま木亭 003.jpg京都パン屋さん巡り、記念すべき1軒目は『たま木亭』。



ここのお店の評判はいろんな所で聞いていたので、

行く前からかなり楽しみにしていました。



オーナーは、パンの世界大会「クープ・ド・モンド」で受賞された事もあるんですって。

肩書きを聞くだけで『なんだかすごそうだぞ!』って思っちゃいますよね。


でも、肩書きだけじゃなく、実際とってもおいしく素晴らしいパンでした。


小さなお店なのに、入れ代わり立ち代り次から次へとお客さんが入ってくるんです。

ホント人気のお店なんですね!



たま木亭 008.jpg




大人にも子供にも好まれそうな、おいしそうなパンがズラッと棚に並ぶ。

あんぱん、クロワッサン、レーズンパン・・・・・

どこのパン屋さんでも見かけるお馴染みのパン達。

でも、ツヤツヤしていてとってもおいしそう!!


サンドイッチも種類豊富で、とーってもおいしそうでした。

目移りしちゃって大変でした。



たま木亭 015.jpgたま木亭 020.jpg

★パンシュー(\189)★


角切りベーコンとポテト、そしてチーズの入ったパン。

店内をウロウロしてる時に「焼き上がりましたよ!」の声が。

もう、我慢できませんってば!(誰に言ってるの?)

これはぜひアツアツのうちにいただかなければ!

車を停められる所を探して、さっそくガブッ。


むむむーーーーーっ、これはうまいっ!!

うますぎます。

涙チョチョギレそうです(T△T)


もうね、ベーコンがこれでもか!!ってくらい入ってるんです。

粒マスタードが効いていて、ホントおいしい。

そしてパンのクラストはガリガリと固く、決してこの大量の具に負けてないんです!

やばい、食べ始めたら止まらないんですけど!?




たま木亭 022.jpgたま木亭 026.jpg

★パンリュスティック(\147)★


これもね、焼き立てだったんです。

焼き立ては反則だってあれほど言ってるじゃないですか!!


クラストは固い固い。バリッバリ。

そしてクラムはしっとりもーーーっちもち!!

見て、この気泡!!

もう文句なしのおいしさです。




たま木亭 013.jpg

★クニャーネ(\141)★


これもおいしかったー!

カスタードと生クリームを合わせた特製クリームを、注文してから詰めてくれるんです。

生地はけっこう固く、サクサクと言うよりもザックザク。

塩味がけっこう効いていて、甘いクリームとよく合う。


『プーフレカンテ』さんの『クローネ』とはまた違ったおいしさでした。

クロワッサン生地じゃない分、「お菓子っぽさ」が薄いように思いました。

甘さ控え目だから、どれだけでも食べられちゃいそう!!




たま木亭 027.jpg

★一休(\126)★


小さくって可愛らしいパン。

外側に着いているのは、なんとアラレ。

中にはチーズと山椒が入ってるんですって!!

以前、茜さんのブログで拝見して、これは買おうって決めてました。

食べるのが楽しみです♪





お店に着いたのが10時過ぎだったせいか、ハード系のパンが無かったのが残念!

でも、充分すぎる程おいしいパンでした。


これは出だし好調です☆







□■□たま木亭□■□


住所:京都府宇治市五ヶ庄新開14-91
電話:0774-38-1801
時間:7:00~19:00
定休:月・第2・4火曜






Last updated  2006.08.01 00:26:42
コメント(10) | コメントを書く


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Re:『たま木亭』(07/30)   dachi0928 さん
とっても独創的なパン・・・茜さんのページも拝見させていただきましたが、とても興味をそそられるお店ですね!
今は、お店独自の個性の強さに差がありますね!素敵なお店だ・・・ (2006.08.01 03:02:43)

Re:『たま木亭』(07/30)   wheat-rice cake さん
いつの間にか京都に行ってらしたんですね!
私はも京都は大好きで、何度も行ったことありますが、パン屋さんには行ったことありませんでした!

今度言ったときは、要チェックですね!

クニャーネって、かわいい名前ですね。
でも要するにクローネなんでしょうか?
京都弁?(違う・・・・)

一休は、いかにも京都って感じで、コレは私も是非食してみたい一品になりました!

今月、私は奈良に行くんですが、京都まで行く時間があればなぁ(涙) (2006.08.01 08:04:30)

焼きたては罪ですよ!   atsulaa さん
食べたくなくても、お腹がすいていなくても・・・
焼きたて、作りたてってのは口が欲しがるんですヽ(^。^)ノ
クニャーネおいしそうですっ。
こんなの家まで持って帰れないですよ~即食いOK!
チーズと山椒が入った、気になります。
(2006.08.01 09:57:08)

おはよぉ~   ~茜~ さん
さゆりちゃんおはよぉ~
京都行かれたんですねぇ。
今の時期暑かったでしょ、でも暑さに負けてないみたいね(笑)

わぁ~懐かしのたま木亭♪
あぁ~また行きたくなりましたぁ~
冬前には京都に行く予定なのでそれまでお預けです!
悩みは市内のパン屋さんにも行きたいのに
たま木亭だけで満足してしまいめぐれない事です!
いや、今度は市内のパン屋さんもがんばって巡るぞ!と今心に決めました(笑)
続きのレポート楽しみにしてます!!
(2006.08.01 10:37:09)

Re:『たま木亭』(07/30)   めん★ さん
こらァ~~~~!!!>A<さゆりさん!!!
どうしてめんに一言ゆってくれないのぅ・・;x;
セッカク京都にきたのに・・・・☆涙

ところでたま木や!!
とっても有名ですよね~~♪
めんも次京都行ったら絶対いくんだっ*^v^*

パンシューなのに中身が甘い系じゃないのって
不思議~~
おもしろい~~>3<♪

なんかどのパンもおいしそうで・・
ヨダレだーです=W=爆vbb (2006.08.01 15:17:03)

dachi0928さん♪   さゆりm-_-m さん
たま木亭さんは、1つ1つのパンが、確実にウマイ!!という印象でした。
この後、いろんなパン屋さんへ行き、色んなパンを食べましたけど、その印象・輝きは決して薄れませんでした。
次に京都へ行ったときも、ぜひぜひ訪れたいパン屋さんです。
(2006.08.02 11:11:22)

wheat-rice cakeさん♪   さゆりm-_-m さん
クニャーネが京都弁とは気付きませんでした!!
さっすが。
もう何というか、着眼点が違いますね(笑

京都にも素敵なパン屋さんたくさんありました!
次京都へ行かれた際は、“ようじやの油取り紙”だけでなく、ぜひパンもお土産に!!

あ、奈良へ行くんですか!?
いいですねー。
鹿と戯れたくなったんですか?
それとも大仏の実物大の鼻の穴をくぐりに行くのでしょうか??

奈良にも気になるパン屋さんあるんですよね。
・・・ってパンばっかですね。
病気です、ハイ。(笑
(2006.08.02 11:28:50)

atsulaaさん♪   さゆりm-_-m さん
そうなんですー!
ホントに焼きたては反則ですよね。
空腹であろうとなかろうと、
お金があろうとなかろうと、
信号が赤であろうとなかろうと、(←??)
周りに人がいようといなかろうと、

我慢できませんよねっ。
パンにも失礼ですよねっ(笑

クニャーネ、パイ生地ザックザクでホントおいしかったですよ!!
(2006.08.02 11:32:51)

~茜~さん♪   さゆりm-_-m さん
前回の茜さん、ホントたま木亭にヤラレテましたもんね!(笑
めっちゃ買い込んでましたもんね~。
でもその気持ち、すっごくわかりましたよ!
私は、今回いちじくの入ったパンが買えなかったので、かなり残念!!

次に京都へ行った時も、たま木亭は必ず寄ろう!と思いました♪♪
茜さんも、次は京都市内へ進出できるといいですね!(笑

私も秋頃にはまた京都へ行きたいな☆
(2006.08.02 11:35:42)

めん★さん♪   さゆりm-_-m さん
そう!!
京都と言えばめん★さんですよね!!

事前に言って無くてごめんなさいねっ(>_<)
でも、京都を走っている時、「ああー、京都と言えばめん★さんだなぁ。。。」って、めん★さんの事思い出しましたよ!
これ、ホント!!

たま木亭、めん★さんも行かれるんですね!
やっぱり有名店ですもんねー♪
私もっきょうとに住んでいたら、絶対通っちゃうと思います!!
(2006.08.02 11:37:58)

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