テーマ:パンのある愉しい食卓(1029)
カテゴリ:関西方面のパン屋さん
京都パン屋さん巡り、記念すべき1軒目は『たま木亭』。
ここのお店の評判はいろんな所で聞いていたので、 行く前からかなり楽しみにしていました。 オーナーは、パンの世界大会「クープ・ド・モンド」で受賞された事もあるんですって。 肩書きを聞くだけで『なんだかすごそうだぞ!』って思っちゃいますよね。 でも、肩書きだけじゃなく、実際とってもおいしく素晴らしいパンでした。 小さなお店なのに、入れ代わり立ち代り次から次へとお客さんが入ってくるんです。 ホント人気のお店なんですね! 大人にも子供にも好まれそうな、おいしそうなパンがズラッと棚に並ぶ。 あんぱん、クロワッサン、レーズンパン・・・・・ どこのパン屋さんでも見かけるお馴染みのパン達。 でも、ツヤツヤしていてとってもおいしそう!! サンドイッチも種類豊富で、とーってもおいしそうでした。 目移りしちゃって大変でした。 ★パンシュー(\189)★ 角切りベーコンとポテト、そしてチーズの入ったパン。 店内をウロウロしてる時に「焼き上がりましたよ!」の声が。 もう、我慢できませんってば!(誰に言ってるの?) これはぜひアツアツのうちにいただかなければ! 車を停められる所を探して、さっそくガブッ。 むむむーーーーーっ、これはうまいっ!! うますぎます。 涙チョチョギレそうです(T△T) もうね、ベーコンがこれでもか!!ってくらい入ってるんです。 粒マスタードが効いていて、ホントおいしい。 そしてパンのクラストはガリガリと固く、決してこの大量の具に負けてないんです! やばい、食べ始めたら止まらないんですけど!? ★パンリュスティック(\147)★ これもね、焼き立てだったんです。 焼き立ては反則だってあれほど言ってるじゃないですか!! クラストは固い固い。バリッバリ。 そしてクラムはしっとりもーーーっちもち!! 見て、この気泡!! もう文句なしのおいしさです。 ★クニャーネ(\141)★ これもおいしかったー! カスタードと生クリームを合わせた特製クリームを、注文してから詰めてくれるんです。 生地はけっこう固く、サクサクと言うよりもザックザク。 塩味がけっこう効いていて、甘いクリームとよく合う。 『プーフレカンテ』さんの『クローネ』とはまた違ったおいしさでした。 クロワッサン生地じゃない分、「お菓子っぽさ」が薄いように思いました。 甘さ控え目だから、どれだけでも食べられちゃいそう!! ★一休(\126)★ 小さくって可愛らしいパン。 外側に着いているのは、なんとアラレ。 中にはチーズと山椒が入ってるんですって!! 以前、茜さんのブログで拝見して、これは買おうって決めてました。 食べるのが楽しみです♪ お店に着いたのが10時過ぎだったせいか、ハード系のパンが無かったのが残念! でも、充分すぎる程おいしいパンでした。 これは出だし好調です☆ □■□たま木亭□■□ 住所:京都府宇治市五ヶ庄新開14-91 電話:0774-38-1801 時間:7:00~19:00 定休:月・第2・4火曜 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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とっても独創的なパン・・・茜さんのページも拝見させていただきましたが、とても興味をそそられるお店ですね!
今は、お店独自の個性の強さに差がありますね!素敵なお店だ・・・ (2006.08.01 03:02:43)
いつの間にか京都に行ってらしたんですね!
私はも京都は大好きで、何度も行ったことありますが、パン屋さんには行ったことありませんでした! 今度言ったときは、要チェックですね! クニャーネって、かわいい名前ですね。 でも要するにクローネなんでしょうか? 京都弁?(違う・・・・) 一休は、いかにも京都って感じで、コレは私も是非食してみたい一品になりました! 今月、私は奈良に行くんですが、京都まで行く時間があればなぁ(涙) (2006.08.01 08:04:30)
食べたくなくても、お腹がすいていなくても・・・
焼きたて、作りたてってのは口が欲しがるんですヽ(^。^)ノ クニャーネおいしそうですっ。 こんなの家まで持って帰れないですよ~即食いOK! チーズと山椒が入った、気になります。 (2006.08.01 09:57:08)
さゆりちゃんおはよぉ~
京都行かれたんですねぇ。 今の時期暑かったでしょ、でも暑さに負けてないみたいね(笑) わぁ~懐かしのたま木亭♪ あぁ~また行きたくなりましたぁ~ 冬前には京都に行く予定なのでそれまでお預けです! 悩みは市内のパン屋さんにも行きたいのに たま木亭だけで満足してしまいめぐれない事です! いや、今度は市内のパン屋さんもがんばって巡るぞ!と今心に決めました(笑) 続きのレポート楽しみにしてます!! (2006.08.01 10:37:09)
こらァ~~~~!!!>A<さゆりさん!!!
どうしてめんに一言ゆってくれないのぅ・・;x; セッカク京都にきたのに・・・・☆涙 ところでたま木や!! とっても有名ですよね~~♪ めんも次京都行ったら絶対いくんだっ*^v^* パンシューなのに中身が甘い系じゃないのって 不思議~~ おもしろい~~>3<♪ なんかどのパンもおいしそうで・・ ヨダレだーです=W=爆vbb (2006.08.01 15:17:03)
たま木亭さんは、1つ1つのパンが、確実にウマイ!!という印象でした。
この後、いろんなパン屋さんへ行き、色んなパンを食べましたけど、その印象・輝きは決して薄れませんでした。 次に京都へ行ったときも、ぜひぜひ訪れたいパン屋さんです。 (2006.08.02 11:11:22)
クニャーネが京都弁とは気付きませんでした!!
さっすが。 もう何というか、着眼点が違いますね(笑 京都にも素敵なパン屋さんたくさんありました! 次京都へ行かれた際は、“ようじやの油取り紙”だけでなく、ぜひパンもお土産に!! あ、奈良へ行くんですか!? いいですねー。 鹿と戯れたくなったんですか? それとも大仏の実物大の鼻の穴をくぐりに行くのでしょうか?? 奈良にも気になるパン屋さんあるんですよね。 ・・・ってパンばっかですね。 病気です、ハイ。(笑 (2006.08.02 11:28:50)
そうなんですー!
ホントに焼きたては反則ですよね。 空腹であろうとなかろうと、 お金があろうとなかろうと、 信号が赤であろうとなかろうと、(←??) 周りに人がいようといなかろうと、 我慢できませんよねっ。 パンにも失礼ですよねっ(笑 クニャーネ、パイ生地ザックザクでホントおいしかったですよ!! (2006.08.02 11:32:51)
前回の茜さん、ホントたま木亭にヤラレテましたもんね!(笑
めっちゃ買い込んでましたもんね~。 でもその気持ち、すっごくわかりましたよ! 私は、今回いちじくの入ったパンが買えなかったので、かなり残念!! 次に京都へ行った時も、たま木亭は必ず寄ろう!と思いました♪♪ 茜さんも、次は京都市内へ進出できるといいですね!(笑 私も秋頃にはまた京都へ行きたいな☆ (2006.08.02 11:35:42)
そう!!
京都と言えばめん★さんですよね!! 事前に言って無くてごめんなさいねっ(>_<) でも、京都を走っている時、「ああー、京都と言えばめん★さんだなぁ。。。」って、めん★さんの事思い出しましたよ! これ、ホント!! たま木亭、めん★さんも行かれるんですね! やっぱり有名店ですもんねー♪ 私もっきょうとに住んでいたら、絶対通っちゃうと思います!! (2006.08.02 11:37:58) |
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