2006/09/14(木)20:23
旅立つ前にする事は・・・・
今日は、仕事お休みでしたヽ(´▽`)ノ
夏休みがまだ残っていたので、
「旅行の準備があるんで!!」と無理矢理休みを確保!!
しかし、どうも旅の支度にも気合いが入らず。
グダグダっと「はなまるマーケット」とか見ちゃったりして。
これじゃイカン!
外は、昨日の雨が嘘みたいな良い天気。。。。
(-д☆)キラッ
そうだ、ドイツパンの勉強をしに行こう!!
「敵を知るには まず味方から」
と言うじゃありませんか!!(あれ、使い方間違ってます?)
そんなこんなで、瑞穂区にあるドイツパンの『bruder(ブルーデル)』さんへ。
平日の午前中というのもあり、たくさんのパンが並んでいました。
ミッシュブロードやライブレッドがすっごく気になったんですが、
旅立ち前なので、大きいパンは禁止!!
選んだのは小さなパン二つ。
★ブレッツェル(\95)★
やっぱりドイツと言えば、これでしょう!!
独特のあの香り・・・大好きなんですよね~。
でも、香りはあまり強く無く、目は詰まっているけど乾いた感じ。
同じブレッツェルなら、『ベッカライミヤガワ』さんの方が好きかな。
ミヤガワさんのブレッツェルは、香りも強いし、
表面がペタペタっとしてて、生地ももっちりしてるんです。
でも、これはこれでおいしい♪
あぁ、やっぱりビールが恋しくなります(笑
★オニオンライロール(\74)★
ライ麦比率50%のライブレッドのミニバージョン。
オニオンがたーーっぷり練りこまれてます。
むっちりと目が詰まった食感、
ライ麦の風味と玉ねぎの良い香り。
おいしーい!!
やっぱり、ライ麦50%、60%くらいのパンはかなり好みかも。
そして、瑞穂区へ来たついでにもう一軒。
以前、yoshimiさんより『ポンシェ』さんの“フランセーズバケット”がおいしいよっ
との口コミ情報をいただいてたので、行ってみました。
バケット1本買うのはツライなぁ。。。と思ってたら何と!
スライス売りもしているではないですか!!
何というグッドタイミング!!
時代は正に私に傾きかけているのですね(ノε`)・゚・。(大袈裟ですよ)
★フランセーズバケット・スライス(\105)★
低温でじっくり発酵させているというこのバケット。
クラストは厚めでバリッと固い。
クラムは水分量が多く、しっとりもっちもち。
粉の苦味・旨味を味わえ、とってもおいしい!!
持ち帰った分を、トーストしてバターを付けて食べたのですが、
私はトーストせずに、もっちり感を楽しみながら食べる方が好きかな。
yoshimiさん、情報ありがとうございました☆
もっちり好きな私にはピッタリの、おいしいバケットでした♪♪
買い物やユーロへの両替を済ませ、帰宅した後の事。
ふと、目にかかる前髪が気になりまして。
旅立ち前に、ここはスッキリさせておこうじゃありませんか。
ハサミを手に取り、いざ断髪式!!
が!
が!!
んが!!!
やりました。
やっちゃいました。
お約束のアレ、やっちゃいましたよ!!
切りすぎました・・・・・orz
20代も後半にさしかかった過剰なオンザ眉毛は、法律で禁じられております!!
あぁ、何も旅立ち前のこんな時に、スーパーオンザにならなくても!!
神よ!
我に髪を与えたまえ!!ヽ(`Д´)ノ ←ウマイっ!(ぇー)
みなさん、前髪の切りすぎにはくれぐれもお気をつけ下さい。
正に取り返しが付かなくなりますから!!(T△T)