毎日を記念日に。

前からやってみたい事があった。


それは、夢のハンバーガーを作る事！！！


私にとって夢のハンバーガーと言いますと・・・・・・
















































口に入りきらない程、縦に高いハンバーガーです！！（キッパリ）










































皆さん、口に入りきらない程、背の高いハンバーガーって食べた事あります？



私、無いんですよね～。






例えば、先日食べた佐世保バーガー。



確かにデカイ。


でも、大きいと言っても直径がデカイだけで、そこまで縦に高いわけじゃない。



上からバンズをギューッと押さえると、パクッとかぶりつけてしまう。


私の口がデカすぎるだけでしょうか？？






それじゃダメなんです！！！







もう、口角が裂けそうなくらいの大口を開けても、


入りきらない程のハンバーガーに挑んでみたいのです！！





以前から、そんな願望があったんですが、


ついに我慢できなくなりまして。









そんな夢の体験をするには、



私の口を“おちょぼ口”にするか

自分でそんなハンバーガーを作るか




道は二つに一つです。











まさか、ハンバーガーを食べるためだけに口を整形するわけにはいきませんので（当たり前です）


残された道はただ一つ。





自分で作るしかありませんっ。


夢のハンバーガーを！！！！











そんな訳で、私は夢へとまっしぐらψ(*｀ー´)ψｲﾋﾋﾋﾋ


まずは食材選びから。



やはりバンズにはこだわりたい。



・・・・という事で





本日の特選素材！！



いろいろ迷った結果、バンズは『ぱぴぱん』さんの「天然酵母パン」に決定！





このパン、中がもっちり・優しい甘味でとってもおいしいんですよね～！！


形もハンバーガーにピッタリ！！


やっぱり“サンドイッチ”と違って“ハンバーガー”だし、

ここは形にもこだわりたいですよねっ。





ハンバーグも自分で作る。

夢のハンバーガーを目指し、一心不乱にミンチを練る！！


カロリーカットのため、鶏肉のミンチで作ります。

玉ねぎ、塩コショウ、鶏肉の味は淡白なのでコンソメも少々入れて。


それをフライパンでジューっと焼きます。




ハンバーグの横で、アルミホイルで丸形を作り、目玉焼きも作りましょう♪




あとは、レタス、トマト、玉ねぎ、パルメザンチーズ（スライス）を用意！！

※玉ねぎは、牛肉でハンバーグを作った場合は多少分厚くてもいいと思いますが、

鶏肉だとやはり玉ねぎの辛味が気になるので、なるべく薄い方がいいかも。



ハンバーグに火が通ったら、上からチーズを乗せてトロッとなるまで我慢我慢。


バンズは、その間にトースターで焼き戻しておきます。




ここでひと手間♪


特製ソースを作りましょう。

薄切りにした玉ねぎをバターでよーく炒め、ケチャップ、ソース、酒（ワイン）、水を適量加えます。

ちょいと煮詰めれば完成！！




バンズが焼けたら、バターとマスタードを。



そして、具を盛る！！

崩れないように最深の注意を払って盛る！！

まるで積み木崩しのゲームのように神経を尖らせて盛る！！












そして、ついに完成・・・・・


これが夢のハンバーガー！！！

















おおーー！！！！


高いっ！！！！


バンズを上からギューッと押さえつけても、ビクともしません！！！





さっそくガブッといただきまーすＯ(≧∇≦)Ｏ











































・・・・・・・当然ですが、かぶりつけません･ﾟ･(ﾉД`;)･ﾟ･
















いや、当たり前ですよ。


かぶりつけない程背の高いハンバーガーが作りたくて作ったんですから！！！







しかしですよ！？






せっかく作ったのに、かぶりつけないんじゃ意味が無いじゃないですかっ。


全部の具を一緒に食べたいじゃないですかっ！！







くそう。

自分の作ったハンバーガーに負ける訳にはいきませんっ！！




がんばれ、私！！！

負けるな、私！！！




自分が限界と思ったとき、本当にそこが限界になってしまうんだ。







・・・・・・しかし、マジで口角が裂けそうです！！！








乙女のハシクレとして、（ここまでやってる時点で乙女失格！？）

さすがにハンバーガーの為に“口裂け女”になるわけにはいきません。







結局、バラして食べる事に(ﾉд-｡)






レタスとトマトと玉ねぎと、チーズとハンバーグと目玉焼き、そしてバンズ。


これらの素晴らしきハーモニーを味わう事は不可能だったのです・・・orz









なるほどー。



だから、実際に売ってるハンバーガーは、

多少大きなものでも、“頑張れば頬張り可能な高さ”になってるんですね！？



実際に口に入りきらないハンバーガーを作ったら、

エライ食べづらいうえに、バンズと具のハーモニーまで楽しめなくなってしまう。



やっぱりハンバーガーは、ガブッとかぶりつけるのがその魅力。

ナイフとフォークで食べるハンバーガーなんて、ハンバーガーじゃぁないっ！！



だから、口に入るサイズになっているのですね。






今回、身をもってそれに気づきました。


しかし、後悔はありません！


私は夢を成し遂げたのですから！！







味！？


もちろんおいしかったですよ！！


「ハンバーガー」としては味わえませんでしたけどね(`L_`；)ｸｸｸ



あ、でも鶏肉１００％のハンバーグはけっこう固かったので、

中に豆腐とか摩ったレンコンとか入れた方がいいと思いました。











あ、そいういえば！！！




































ハンバーガーにベーコン入れるの忘れた・・・（もうええっちゅうねん）