2007/02/02(金)01:05
もっちりねっちりベーグル ~ガーデンベリーズ~
久しぶりに、『ガーデンベリーズ』のベーグルが食べたくなり、
お取り寄せしちゃいました。
ガーデンベリーズのベーグルは、食感が独特!
「モッチリ」というより、「ネッチリ」に近い。
ガーデンベリーズと言うと、前回食べた時、
そのあまりの美味しさに、自ら作った変な歌がどうしても頭から離れません。(※参照)
先ほどから、まるで呪いのように頭の中でグルグル回っております。
今読み返すと、
あの時の私は、頭がどうかしていたとしか思えません。(え、今も?)
ブレッドソルジャーて。
隊員募集て。
・・・・しかし、そんな私の呼びかけに、快く応えていただいた皆様!
その優しさに、今さらながら感涙です(。´Д⊂)
それにしても懐かしいですね。
あれからもう8ヶ月以上経っているなんて。
不思議。
ま、そんな事は置いておいて、ベーグルの紹介!!
今回頼んだのは5種類。
*ベーグルシナモンレーズン
*ベーグルライス
*ベーグルミンスド
*ベーグルリンパ
*ベーグルエダム
冷凍便で送られてきたので、この画像は凍った状態です。
でも、ツヤツヤしていて、とっても美味しそう♪
ガーデンベリーズさんのフレーバーは、とっても個性的。
名前を見ただけでは、どんな味だかサッパリですよね。
甘い系のベーグルよりも、シンプルなベーグルが多いのが嬉しい。
そのまま食べても、サンドイッチにしても美味しくいただけるベーグル達です。
★ベーグルシナモンレーズン★
焼き戻すと、ますますツヤツヤのテカテカ!
そしてそして。
食感はモッチモチのネッチネチ!!
やっぱり好きだな、この食感。
今回はバターを付けていただきました。
すっごく美味しい!!
シナモンの香り、レーズンの甘味のバランスも絶妙。
素晴らしいベーグルですっ☆
★ベーグルエダム★
最初聞いた時、エダム・・・・って何? サーカス?と思いました。(そりゃキダム)
エダムチーズを練りこんだベーグルなんですって。
今回はカットしてからトーストしてみました。
うーん。
サックリ感UP、 モッチリ感DOWNですね。
サンドイッチを作る時には、こういう風に焼くのもいいかもしれません。
私はやっぱりカット前に焼く方が好きかな。
せっかくのベーグルだし、モチモチ感を存分に味わいたいもん!
で、こちらのお味ですが、思ったよりもアッサリ。
チーズの味があまり濃くなく、ふんわり香る程度。
パルメザンチーズに近い香りかな。
こちらもバターを付けていただきましたが、すっごく美味しかったです。
残りのベーグル達は、また後日紹介しますねー!!