コルンムッターのもちもちパン。

ちょっと前の事ですが、久々に『コルンムッター』へ行きました。 天然酵母を使い、身体に優しいパンを焼くお店。 □■□ コルンムッター □■□ 住所：愛知県名古屋市中川区昭和橋2-18 電話：052-352-3496 時間：10:00～18:00 定休：日・月・祝 ここへ来たら、やっぱりクロワッサン と 食パン。 ★クロワッサン★(\168) コルンムッターのクロワッサンは、かなり独特。 外はパリパリ、中はモッチリ。 クロワッサンなのに、モッチリ。 このモッチリ感が、コルンムッター！って感じ。 そして口に広がるバターの香り。 久しぶりに食べましたが、やっぱりすごく好きです。 そして、食パン(1/2 \210)。 コルンムッターの食パン、モチッとした食感で とても好き。 ちょっと小ぶりなこの食パン。 アレを作るにはピッタリなんじゃ！？ そう、前回消化不良に終わった、パングラタン！！ そうだ、違いない。 今こそ復讐を果たさねば！！ という事で、作ってみました☆ じゃーん、完成！！ 今回は、ホワイトソースから手作り。 これがもう、大成功で！！ 自分でも驚くくらい、上手にできました。 具は、玉ねぎ・鶏肉・舞茸。 とろっとろでクリーミー♪ やっぱりレトルトとは違うなぁと実感。 手作り最高！！