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毎日を記念日に。

2008.04.23
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べーぐる庵さんへ行った時、こちらも寄り道。

随分ご無沙汰、 『Le pain de pekoe(ル・パン・ド・ペコ)』



ペコ 1




ペコさん、どうやらパン職人不足で大変みたいです。

そのため、営業も週4しかできない状態なんですって。


パン屋さんにとって職人不足は深刻な問題。


最近、色んなお店で似たような話を聞くけど、総合的にパン職人が不足してるのかしら。。。

大変なお仕事ですものね。


人不足で忙しい中でも、頑張ってパンを焼いてるご主人。

食べる側も、感謝の気持ちを忘れちゃダメだなって思いました。


職人不足の影響かは解りませんが、品数も少なめでした。








コーンフランス(1g \1.1)

ペコ 2

このかたまりで170円ぐらい。

コーンがたっぷり入ってます。

ペコ 3


ここのコーンパンは大好き。・・・だったのですが。

食べた時、正直「おや?」と思った。

前は生地がもっとふんわり・しっとりしてた気がしたのです。 (前回レポ)


これでも十分美味しいのですが。。。うーん。








ずんだフランス(1g \1.1)

ペコ 4

こちらも、このかたまりで170円ぐらい。


ペコ 5


甘いうぐいす餡が巻き込まれてます。

こちらは、甘いパン好きの方への差し入れ用。

私もちょっと頂きましたが、うぐいす餡って美味ですね~。

たまにはこういう甘いパンもいいなーって思いました。

ですが、こちらも前ほどのインパクトは感じませんでした。。。







早く新しい職人さんがみえて、落ち着くといいなーと思いました。


また様子を見がてら、買いに行こう。







□■□ Le pain de pekoe(ル・パン・ド・ペコ) □■□


住所:安城市法蓮町17-1
電話:0566-72-7623
時間:10:30~19:00
定休:火~木(5月からの定休は未定)






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Last updated  2008.04.23 17:18:26
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