毎日を記念日に。

月曜日。

おかげさまで、今日は快晴 ヽ(´ー｀)ﾉ






快晴ですが、肌寒いです。

朝と夕方は半袖だと寒いくらい。

空気もすごく乾燥しています。



ドイツに丸一日いられるのは今日が最後だから、

今日は思う存分、ドイツを満喫しなくっちゃ。



昨日フェスティバルをしていた、マリエン広場。




フェスティバルの余韻は全く残っていませんでした。

たった一晩で完全撤去！

ゴミも落ちてないです。

さすがドイツ人は几帳面ですね～。




新市庁舎


昨日も撮りましたが、青空バックでもう一枚。





今日は月曜日なので、全てのお店がオープンしています。

やっぱり、ヨーロッパを楽しむには平日ですね。









マリエン広場を抜け、ヴィクトアーリエンマルクトへ。

市場の入り口付近には、ソーセージ屋さんがズラリ並びます。






そういえば、４年前にミュンヘンに来た時、

ここでお土産買ったな～　なんて、懐かしく思い出しました。






ヴィクトアーリエンマルクト











↑ コチラのお店、ピクルス＆ディップの専門店でした。

すごく魅力的な品揃え ↓↓










イーザル門










今回、パン屋さんに関しては全然調べていませんでした。


でも、昨日この辺りを通りかかった時、

「そういえば、４年前、この近くのパン屋さんに来たなぁ」 とふと思い出し、

おぼろげな記憶を頼りに行ってみると、ありました！





外観が記憶の中と違うので、ひょっとしたらお店は変わっているのかもしれないけれど、

４年前と同じ場所にパン屋さんがあるなんて。

また来れちゃったなんて。

感激！！


昨日は日曜で閉まっていたので、今日改めて買いに来ました。



『ZIEGLER』













そういえば、今回ドイツへ来て、ちゃんとしたパン屋さんに入ったのは初めて。

どれにしようか、すごく迷う～。




■ ZIEGLER ■

Gneisenaustr 20
80992 M?nchen

住所はこちらのサイトで検索できます









そしてね。

近くにもう一軒。


こちらは、昨日歩いていて、偶然見つけたんです。



『Hofpfisterei』






見えます？

「Meiseterst?ck」 って書いてあります！


“Meister”。

マイスター！！

この単語なら、私、知ってます！！


きっと美味しいパンに出会えるに違いない♪



残念ながら店内の写真撮影はＮＧでした。

店内は、木を使った造りになっていて、

シンプルながら、すごくかっこよかったです。

サンドイッチは無く、食事パンがメインでした。


ホームページを見ると、どうやらチェーン店のようです。

でも、パンから、すごく美味しそうなオーラを感じました。




■ Hofpfisterei GmbH ■

Kreittmayrstr 5
80335 M?nchen
Mo-Fr 6.45 - 18.30, Sa 7.30 - 12.30

住所はこちらのサイトで検索できます







パンを買ったらランチにしましょう♪

イーザル川までやってきました。




川の水が茶色い、、、、＾＾；



川沿いの公園でランチタイムー！！




奥のやつは、ヴィクトアーリエンマルクトで買った、ディップ。

トマト＆ハーブのクリームチーズと、ガーリック＆ハーブのクリームチーズ。




２軒目、「Hofpfisterei」 のパンから。






まずは、大本命のフォルコンブロート。（０．６９ユーロ




こんなに小さいのに、持つとズッシリした重み。

期待大です。





うわうわうわうわうわ！！！

コレは、、、、。

コレはすごいパンに出会っちゃいました！


生地はムッチムチで、中には雑穀＆豆がたっぷり！

雑穀の味わいがスゴイです。

めちゃくちゃ美味しい！

どうしましょう。

一気にテンション上がりました！！




続いて、ライ麦３０％配合のパン。（０．６９ユーロ）




これもハンパなく美味しい！

ライ麦比率は軽めなのに、香りがすごい！

めちゃくちゃ良い香りなの。

ずっしり重く、外はサクッとした歯切れのよさ、中はシットリ・ムチムチ。

粉の味がしっかりしていて、本当に美味しいです。




いかん。

２つのプチパンで、魂抜かれました。



“ドイツパンって 美味しい” じゃなく、

“ドイツパンって 素晴らしい” って心から思いました。






続いて、１軒目、「ZIEGLER」 のパン。





比べたらいけないのですが、持った時の重みからして、全然違います。

こちらのパンは、とても軽い。




フォルコンブロート（０．６ユーロ）



ゴマの香ばしさがすごく引き立ってて美味しいです。

食感はやっぱり軽め。





カイザーゼンメル（０．３ユーロ）



こちらも軽かったです。

ですが、値段は１つ３０セント。（約４０円）

めちゃくちゃ安いですよね。




おお、そうだ。

ディップも買ってたんだっけ。


最初の２つのパンがあまりに美味しすぎて、ディップの存在を忘れてました。

（１軒目のパン屋さんに失礼かしら ＾＾；）





美味しいわー。

どちらのディップも、すごく合う！！

ディップだけでも食べれちゃうくらい美味しかったです。







帰り道、再び 「Hofpfisterei」 に寄りました。

あの感動が忘れられなくて。

大型パンを半分購入。






ライ麦パンは、有り難い事に日持ちするので、

明日、明後日と、ちょっとずつ大事に食べよう。

明日はたぶん買いに来れないと思うから。。。





大感動のドイツパンでした。


ミュンヘン街歩き、まだまだ続く！！







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今回も最後まで読んでいただき、ありがとうございました♪