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毎日を記念日に。

2010.09.27
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ちょこっと前、お友達にプースさんのパンをいただき、

それがもう、すっごく美味しかったので、

こりゃ、お店へも行っとかなきゃ! という勢いで行ってきました。




『PUSSE(プース)』
すみません、今日も写真コメントお休みさせていただきましうm(_ _)m写真の枚数が多くて・・・^^;




訪問したのは、夕方5時半くらい。

もう薄暗いです。

陽が落ちるの、早くなりましたね。


夕方ですが、パンはたくさん残っていました。

プースさんはハード系の焼き上がりが遅いので、

夕方ごろ訪問した方が、色んな種類のパンが買えると思います。







入って右側の棚は、惣菜系やスイート系。



左側の棚に、ハード系のパンが並びます。




ニシノカオリを使ったバゲット。新作だそうです。








お店のすぐ横には、粉挽き小屋と、テーブル&ベンチがあります。





おや。

テーブルの上に、なにかあります。






前は、こんなファイル無かったです。

ファイルの横には、ウエットティッシュも備え付けてありました。



すぐに帰るつもりでしたが、

なんだかとっても嬉しい気持ちになり、しばらく休憩させていただく事に。






店内に設置してあるサービスコーヒーをいただき、

パンをつまみ食いしながら、ファイルを拝読させていただきました。








ご主人&奥様の素敵なお写真も



パンも写真もいっぱい載っていました。





プースさんは、製造場所と販売場所が扉でしっかり区切られているため、

作り手の表情があまり見えません。

何度か伺わせていただいていますが、ご主人をお見かけした事は一度もありません。


きっと、お忙しくて厨房からなかなか出て来られないかわりに、

直接話しをする時間が無いかわりに。

こうして、紙面を通じて話しかけて下さっているんだなぁと感じました。

ありがとうございます!




ファイルを読みながら、パンのお味見。



干しフルーツともちきびの食パン (1/2サイズ \350)



これこれ!

前食べて、感動的に美味かったんです。




まず、手に持った時のズッシリした重み。
タマリマセン。

もちきびが練りこまれていて、ねっちり&モッチモチ!

フルーツは、干しリンゴ、杏、洋ナシ、レーズン。
たっぷりギッシリ。

フルーツの甘みがすごいです。

こんなに甘いのに、砂糖不使用なんですって!


ずっしり重く、ねっちりもっちり。

これホントに美味しい。
大好きです。








干しタマネギのベーグル (\250)



お友達からいただいたパンの中に、干しタマネギ入りの食パンが入っていて、
それがもう、めちゃくちゃ美味しくて。

買う気マンマンだったのですが、この日は焼いていないとの事・・・・・orz


しかし、同じ干しタマネギを使ったベーグルを発見。

ヨカッター!!



パンを割った瞬間、タマネギの香りがすごーーい!

干しタマネギが、たっぷり入ってます。




何がすごいかと言うと、この干しタマネギ!

まるでタクアンのような、コリコリ・シャキシャキの食感なの。
辛味も無く、すっごく美味しいんです。

生地に黒コショウがたっぷり練りこまれていて、
ピリリと効いて、ホント美味しい。

生地は、弾力あるモッチモチ食感。


食パンも美味しかったけど、ベーグルも美味しい!

この干しタマネギ、ちょっと他には無い美味しさですよ。








ライ麦50くるみ (カット売り 1g2円 スライス2枚で130円)



ライ麦も自家製粉されてるんですって。
コダワリですね。

クラストはガリッと香ばしく、
クラムはむっちり・ねっちり。
すごい水分量です。

クルミはザックザク入ってます。


ライ麦の味をしっかり感じます。

苦味や酸味は全く無く、本当に美味しい。

このライ麦パン大好きです。







はー。

プースさん、ホント美味しいです!

ごちそうさまでした。






□■□ POUSSE(プース) □■□


住所:愛知県岡崎市牧御堂町水洗50-2
電話:0564-59-4551
時間:10:00~19:00
定休:火

※ハード系の焼き上がりは、午後3時過ぎです。

※10月2日(土曜)は臨時休業です。お気をつけ下さい。







ハード系のパンが好きだよー!というアナタ様も。

いやいや、ふんわりソフト系命だわ!というアナタ様も。

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今回も最後まで読んでいただき、ありがとうございました♪







Last updated  2010.09.27 18:00:11
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