毎日を記念日に。

そして。

八王子へとやって参りました。



目指すはもちろんココ。



『Boule Beurre Boulangerie（ぶーる・ぶーる・ぶらんじぇり）』













２度目の訪問です。 （前回の記事はコチラ）


３人くらい入ればイッパイになってしまう、小さな店内。

一人ずつ、とても丁寧に接客して下さいます。


ショーケースには、美味しそうなパンがズラーリ。







赤い内装、とってもキュートですよね。







左側のアメリのポスターが、とっても印象的。


素敵だけど、夜見たら怖そう、、、。

絶対、目が合うと思うんだ。




バゲットもオトコマエ～♪












【ぶーる・ぶーる】 (￥140)




お店の名前が付いた、スペシャルなパン。

「Bouleは バター、Beurreは まるいパン」 という意味だそうです。





シットリしたタイプのクロワッサン。

層のパリパリ間はあまりないですが、

バターの甘みをしっかり、たっぷり感じます。


重すぎず、まぁるく優しい味わいのクロワッサン。

まさしく、「ぶーる・ぶーる」 なクロワッサンだなーと思いました ＾＾









【かぼちゃクリチのファルシ】 (￥210)




クルミ入りの生地の中に、カボチャとクリームチーズ。


カボチャとクリームチーズの組み合わせ、すごく好き。

カボチャの甘さと、クリチの塩分が合うんですよね。





ハードでムチっと弾力ある生地の中に、

カボチャとクリームチーズがたっぷり。


生地はクルミ入り。

生地自体がすっごく美味しいので、端っこまで美味しくいただけます。



カボチャの量、すごかったです。


ドーン。




すごいカボチャ。

容赦なくカボチャ。

ホコホコで美味しかったです♪









【バゲット】 (￥270)




わー。

見るからに美しい、このバゲット。





クラストは薄くてパリッパリ。

クラムは、シットリしててムーーーッチムチ。


粉の甘みをすごく感じるバゲットです。

この味、すごく好き。



この、ツヤッツヤのクラム。




はー。

たまりません。









前回、特に印象的だったのが、

このヒョロ長君たち。





クランベリーとクルミたっぷりの、「フリュイ（写真右）」 (￥270)。

ピリッと粒コショウのアクセントが利いた、「胡桃胡椒（写真中）」 (￥270)。

そして一番左の１本は、この日限定の「フィセル・オ・ノア」 (￥320)。





限定品の、フィセル・オ・ノア。

とりあえず味見してみましょー♪




ライ麦入りの生地に、アーモンド、クルミ、カシューナッツ、マカデミアナッツが入っています。

ナッツたっぷり。


生地がガリガリだし、ナッツもガリガリだし。

ガリガリのボリボリです。


めっちゃウマーーーイ！！

この食感、クセになりそう。


優しい味わいのライ麦生地と、たっぷりナッツ。

めちゃくちゃ合います。






やっぱり美味しい！

ぶーるぶーるさん。


八王子はちょっと遠いですが、

１８切符ならＪＲ乗り放題！！


皆さん、１８切符の時期にぜひ。

ごちそうさまでした～☆





□■□ Boule Beurre Boulangerie（ぶーる・ぶーる・ぶらんじぇり） □■□


住所：東京都八王子市八日町10-19
電話：042-626-8806
時間：11：00～18:00（売り切れ次第終了）
定休：火・水、隔週月曜







さて。

八王子まで来た事だし、

時間もたっぷりある。



よし。

久しぶりに、西荻窪に寄ってみよう！！


続くー！！







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＜お知らせ＞

１２月２５日（土）まで、かきぬまさんにて、「ちいさな旅の雑貨展」 を開催中です。

詳しくはコチラの日記で。

どうぞ遊びに来て下さいね☆






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今回も最後まで読んでいただき、ありがとうございました♪