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カテゴリ:関東方面のパン屋さん
そして。
八王子へとやって参りました。 目指すはもちろんココ。 『Boule Beurre Boulangerie(ぶーる・ぶーる・ぶらんじぇり)』 2度目の訪問です。 (前回の記事はコチラ) 3人くらい入ればイッパイになってしまう、小さな店内。 一人ずつ、とても丁寧に接客して下さいます。 ショーケースには、美味しそうなパンがズラーリ。 赤い内装、とってもキュートですよね。 左側のアメリのポスターが、とっても印象的。 素敵だけど、夜見たら怖そう、、、。 絶対、目が合うと思うんだ。 バゲットもオトコマエ~♪ 【ぶーる・ぶーる】 (¥140) お店の名前が付いた、スペシャルなパン。 「Bouleは バター、Beurreは まるいパン」 という意味だそうです。 シットリしたタイプのクロワッサン。 層のパリパリ間はあまりないですが、 バターの甘みをしっかり、たっぷり感じます。 重すぎず、まぁるく優しい味わいのクロワッサン。 まさしく、「ぶーる・ぶーる」 なクロワッサンだなーと思いました ^^ 【かぼちゃクリチのファルシ】 (¥210) クルミ入りの生地の中に、カボチャとクリームチーズ。 カボチャとクリームチーズの組み合わせ、すごく好き。 カボチャの甘さと、クリチの塩分が合うんですよね。 ハードでムチっと弾力ある生地の中に、 カボチャとクリームチーズがたっぷり。 生地はクルミ入り。 生地自体がすっごく美味しいので、端っこまで美味しくいただけます。 カボチャの量、すごかったです。 ドーン。 すごいカボチャ。 容赦なくカボチャ。 ホコホコで美味しかったです♪ 【バゲット】 (¥270) わー。 見るからに美しい、このバゲット。 クラストは薄くてパリッパリ。 クラムは、シットリしててムーーーッチムチ。 粉の甘みをすごく感じるバゲットです。 この味、すごく好き。 この、ツヤッツヤのクラム。 はー。 たまりません。 前回、特に印象的だったのが、 このヒョロ長君たち。 クランベリーとクルミたっぷりの、「フリュイ(写真右)」 (¥270)。 ピリッと粒コショウのアクセントが利いた、「胡桃胡椒(写真中)」 (¥270)。 そして一番左の1本は、この日限定の「フィセル・オ・ノア」 (¥320)。 限定品の、フィセル・オ・ノア。 とりあえず味見してみましょー♪ ライ麦入りの生地に、アーモンド、クルミ、カシューナッツ、マカデミアナッツが入っています。 ナッツたっぷり。 生地がガリガリだし、ナッツもガリガリだし。 ガリガリのボリボリです。 めっちゃウマーーーイ!! この食感、クセになりそう。 優しい味わいのライ麦生地と、たっぷりナッツ。 めちゃくちゃ合います。 やっぱり美味しい! ぶーるぶーるさん。 八王子はちょっと遠いですが、 18切符ならJR乗り放題!! 皆さん、18切符の時期にぜひ。 ごちそうさまでした~☆ □■□ Boule Beurre Boulangerie(ぶーる・ぶーる・ぶらんじぇり) □■□ 住所:東京都八王子市八日町10-19 電話:042-626-8806 時間:11:00~18:00(売り切れ次第終了) 定休:火・水、隔週月曜 さて。 八王子まで来た事だし、 時間もたっぷりある。 よし。 久しぶりに、西荻窪に寄ってみよう!! 続くー!! -・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ <お知らせ> 12月25日(土)まで、かきぬまさんにて、「ちいさな旅の雑貨展」 を開催中です。 詳しくはコチラの日記で。 どうぞ遊びに来て下さいね☆ ブログランキングに参加しています。 ぜひともポチッと応援、よろしくお願い致しますm(_ _)m ↓ ↓ 今回も最後まで読んでいただき、ありがとうございました♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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あら~、また実家を通りすぎちゃいましたぁ。
そうそう、先日地元ガリシアの市場で写真のフリュイによく似たパンを購入したのですが、高くて驚き!で、硬いわでまた驚き!でした。(通常この手のパンは固いのは承知ですが、それはもう硬すぎで文字通り歯が立たなかった) (2010.12.24 19:25:01)
メリクリです(^^)
西荻、どこだろー、、気になるっ^^;? (2010.12.24 23:00:34)
カボチャ食いたい。すごくおいしそう。容赦なくおいしそう。
(2010.12.25 05:17:22)
おはようございます~
美味しいパンに出会うためには、寒さにめげててはダメですね~今朝関西はこの冬一番の冷え込みです。冷凍保存のパンもなくなったので、自宅から一番近いお気に入りのパン屋まで行こうと思ってるのですが~自転車で行くので「よっしゃ~」とふんぎりがつかない~!さゆりさんの行動力尊敬します。 (2010.12.25 10:15:55)
ご実家、やっぱり通り過ぎちゃいましたか、、。
ガリシアに、フルーツ&クルミ入りのパンがあるんですねー♪ でも歯が立たないほど硬かったんですね ^^; 逆に、そこまで硬く作れちゃうのもスゴイですね(笑) 歯が欠けなくて良かったですw (2010.12.25 11:45:41)
おはようございます♪
そして、メリークリスマス☆ 今朝は名古屋もとても寒いです。 天気は良いんですけどね。 個人のパン屋さんは、年末から年始にかけて長期でお休みを取られる所も多いので、パンの確保、重要ですよね! 寒い中での自転車。 それは確かに気合が必要ですね! 私も遠い場所なら旅感覚で出かけられるのですが、自転車でお出かけとなると、逆に出られないかもしれません。。。^^; 寒いの嫌いなんで(笑) 温かくしてお出かけ下さいねー(^▽^)ノ 私も午後からお出かけしてきます☆ 素敵なクリスマスになりますように♪ (2010.12.25 11:51:51) |
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