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毎日を記念日に。

2011.02.17
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久しぶりに、匠さんへ行ってきました。




『ブーランジェリー匠』
日記で確認したら、約半年ぶりの訪問でした






ご夫婦で経営されている、ほんわか優しいパン屋さんです。


小ぢんまりした可愛いお店です

どーれーにーしーよーうーかーなー。




スイート系のパンが多いかな。

どのパンもとっても優しい表情です。


匠さんのバゲット、一度食べてみたいと思っているのですが、

焼き上がりは3時過ぎ。

なかなかタイミングが合わないんですよね。

残念です。




クリームチーズ (¥160)
1つずつカップに入っています

クリームたっぷり


クリームは、カスタードと、クリームチーズを混ぜているそうです。

なので、さっぱりした味わい。

生地は、ふわふわでしっとり。

さらっとペロッといけちゃう美味しさ。









チーズクリーム (¥170)
見た目もとっても可愛いですね



さっきのは、「クリームチーズ」 で、

こっちは 「チーズクリーム」 。

人に頼んだら、半分ぐらいの可能性で間違われそうですよね(笑)


匠さんのデニッシュ、美味しいんですよね~。


しっとりサクサクなの!


デニッシュ生地はサクサク。

クリームチーズの濃厚な味わいと、さっぱりした酸味。

うーん美味しい!

絶妙です。









たまねぎ (¥100)
コロンとしたプチパンタイプ
オニオンがたっぷりです


たまねぎの良い香り~♪

生地はソフトで、しっとり。









パン リュスティック (¥160)
バリッと開いたクープ、いいですね
中はもちもち食感


クラストは薄く、焼き色も控えめな色白さん。

中は水分が多く、ソフトでもちもち。

とても優しい味わいです。

サンドイッチにピッタリですね。









ワイルドブルーベリーとクルミ (¥230)
見た目のゴツゴツが、まずツボなんです
フルーツとクルミって本当によく合いますよね!


これ、すごく好きなんです。

甘みの強いワイルドブルーベリーに、クルミがザクザク。

みしっと、しわっとした独特の食感の生地。

この食感、味わい。

やっぱり大好きです。





優しい美味しいパン達でした。

ごちそうさまでした☆







□■□ ブーランジェリー匠 □■□

住所:日進市香具山3-2004
電話:052-806-1737
時間:11:00~18:00(無くなり次第終了)
定休:日・月・祝








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Last updated  2011.02.17 15:45:05
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Re:ブーランジェリー匠さん@日進市(02/17)   infinity-m さん
ワイルドブルーベリーとクルミ食べてみたいです♪
久しぶりに訪問させて頂いたので、過去のブログもじっくり拝見させて頂きました。
やっぱり、まっすぐで熱いさゆりさん好きだな~と思いました^^
またお邪魔しにきます☆彡 (2011.02.17 21:53:32)

Re:ブーランジェリー匠さん@日進市   hide さん
おーーーーー匠さん。
画像見てたら行きたくなってしまった。明日行こうかな!?
あ、トライアスロンやっちゃいますか! って完全にムリです笑
マジで自転車に乗ってる人からしたら、俺なんかへなちょこですから笑
俺は今後もゆるく乗り続けます笑 (2011.02.18 00:40:05)

>infinity-mさん    さゆりm-_-m さん
こんにちは、お久しぶりです ^^
フルーツとナッツの組み合わせって、本当に美味しいですよね。
大好きです♪

まっすぐで熱い、、
あわわ、なんだか嬉し恥ずかしです。
ありがとうございます(>_<)
よい未来をつかめるようがんばります!
またぜひぜひ遊びにいらしてくださいね ^^

(2011.02.18 10:17:58)

>hideさん    さゆりm-_-m さん
匠さん、いってきました♪
やっぱり、匠さんのデニッシュは美味しいですね!
今日は天気も良いし暖かいし、自転車日和ですね ^^

えー。
自転車で豊橋まで行ける方が、へなちょこなはずないです!
十分すごいと思いますよ☆
「ゆるく」が長く続けるコツかもしれませんね。
私もそんな感じで、ゆるく楽しく趣味を続けていこうと思います♪

(2011.02.18 10:20:16)

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