毎日を記念日に。

久しぶりに、匠さんへ行ってきました。




『ブーランジェリー匠』







ご夫婦で経営されている、ほんわか優しいパン屋さんです。









スイート系のパンが多いかな。

どのパンもとっても優しい表情です。


匠さんのバゲット、一度食べてみたいと思っているのですが、

焼き上がりは３時過ぎ。

なかなかタイミングが合わないんですよね。

残念です。




クリームチーズ (￥160)





クリームは、カスタードと、クリームチーズを混ぜているそうです。

なので、さっぱりした味わい。

生地は、ふわふわでしっとり。

さらっとペロッといけちゃう美味しさ。









チーズクリーム (￥170)




さっきのは、「クリームチーズ」 で、

こっちは 「チーズクリーム」 。

人に頼んだら、半分ぐらいの可能性で間違われそうですよね（笑）


匠さんのデニッシュ、美味しいんですよね～。





デニッシュ生地はサクサク。

クリームチーズの濃厚な味わいと、さっぱりした酸味。

うーん美味しい！

絶妙です。









たまねぎ (￥100)




たまねぎの良い香り～♪

生地はソフトで、しっとり。









パン リュスティック (￥160)




クラストは薄く、焼き色も控えめな色白さん。

中は水分が多く、ソフトでもちもち。

とても優しい味わいです。

サンドイッチにピッタリですね。









ワイルドブルーベリーとクルミ (￥230)




これ、すごく好きなんです。

甘みの強いワイルドブルーベリーに、クルミがザクザク。

みしっと、しわっとした独特の食感の生地。

この食感、味わい。

やっぱり大好きです。





優しい美味しいパン達でした。

ごちそうさまでした☆







□■□ ブーランジェリー匠 □■□

住所：日進市香具山3-2004
電話：052-806-1737
時間：11:00～18:00（無くなり次第終了）
定休：日・月・祝








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