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 Schlafmittel -酒好き三十路オトコのひとりごと。

November 23, 2005
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カテゴリ:ワイン
今日は祝日ながらも、いつものワインBARへ。

扉を開けると、常連さんのIさんMちゃんとquadrillionさんがいらっしゃいました(^^)

まずは、弟が持ち込んだ

ブルゴーニュ ルロワ ルージュ '98Bourgogne Rouge Leroy [1998]

ブルゴーニュ ルージュ[ルロワ]1998。

お通し&ルロワ
↑お通しとブルゴーニュ ルージュ♪

エッジは既にオレンジがかっている。
複雑さは感じないものの、ジャム様の香り。
さすがルロワ、地方名ワインもなかなかと思っていたら、香りのへたりが早い(笑)
ただ、へたりが早いながらもコレだけの香りを出すんだからさすがと言うべきかも(^^)

Iさん達と楽しく会話していると、先日NHKのサンテミリオン特集をご覧になったとのことなので、サンテミリオンを何か飲もうってことに♪

ヨンフィジャック

シャトー ヨン フィジャック 1998。

CH ヨン フィジャック [2000](←これは2000年)

残念ながらブショネ(><)
ほのかなブショネなので、味見をってことで一杯サービスして頂きました(笑)
香りを嗅ぐとかすかにコルキー(^^;
口に含むとワインの味わいの良さが感じられるものの、舌の奥から飲み込むあたりでコルク臭が鼻に抜ける(笑)

もったいないなぁ(^^;
コルク一つで作り手の苦労が台無しになるのも考えものだねぇ(^^;
うちの弟は鼻が利くので、ちょっと味見しただけで飲めなくなってました(笑)

今日はサンテミリオンのストックが少なかったので、Iさん、同じボルドーってことで左岸でリベンジ(^^)

シャトーシサック

シャトー シサック 2000。

シャトー・シサック [2000]

濃い紫。
ミント系の香り。
濃密なタンニンが歯茎にキク(笑)
飲み始めはなめらかながらも、しっかりとした酒質。

チーズ盛り合わせ

チーズ盛り合わせ♪

牛フィレステーキ

牛フィレ断面

牛フィレステーキ♪

Iさん、次はもっと東に行こうってことでブルゴーニュを攻めることに(^^)

シュヴィヨン

ニュイ サン ジョルジュ[ロベール シュヴィヨン]2002。

ニュイ サン ジョルジュ 【2002】 ロベール・シュヴィヨン

鮮やかな色調。
ネーブルオレンジ、赤いチェリーの香り。

若いながらも、オレンジ系の香りがしていて華やかな印象。
ヴィンテージの良さもあってか、結構好きかも♪

夏のワイン会でもシュヴィヨンのプルミエ飲んだけど、こっちのヴィンテージの方が将来楽しみな予感♪

カクテル

ワインのあとにquadrillionさんが頼んだカクテル♪
ギムレット大盛だとか(笑)

マディラ&シェリー

〔バーベイト〕ブアル10年(やや甘口)【マデイラ】

ゴンザレス・ビアス・ペドロ・ヒメネス・ノエ 30年

Iさんに、再びご馳走して頂いておれがマディラ、弟がシェリー♪

今日はすっかりIさんにご馳走になってしまいました(^^)
ご馳走様ですm(__)m

←お気に召したら、CLICKお願いします(^^)/






Last updated  December 4, 2005 12:00:04 PM
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 Schlafmittel_DRC@ Re[1]:起きた。(08/22) >めぐさん おはようございます♪ >あれ…
 アマゾラバイバイ@ Re:起きた。(08/22) あれ、大丈夫ですか? なにかやらかしまし…
 Schlafmittel_DRC@ Re[1]:17日の日記(08/17) >めぐさん こちらこそご無沙汰してますm…
 アマゾラバイバイ@ Re:17日の日記(08/17) ご無沙汰です! ダイビングはまだやった…
 Schlafmittel_DRC@ Re[1]:土曜~ さいご。(06/25) >hiroさん こんばんは♪ コメント早い…

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