◆氷的風景◆

2006/05/09(火)19:55

龍井茶

お茶&お菓子(100)

  去年頂いたものなので、新茶じゃないんだけども。 中国のお土産に頂いたもので、茶筒に龍がでーんと描かれてあって。 大事ーに、取っておいたものを、飲もうと缶の蓋をぱかっと開けたら! 茶葉が飛び出してきました(^-^;;; ぎゅう詰めしてあったのか、1年の間に膨張したのか。。。 中蓋が蓋にくっついてなかなか取れなかったり、 茶葉が飛び出した後も缶は満杯で、なんかさすが中国! と思ったり。 茶葉がちょっと茶色く変色していて。 もらった時に飲めばよかったとちょっと後悔。 とりあえず、飛び出した茶葉をかき集めて一煎。 茶葉が折れちゃったのか渋みが。。。 3煎ぐらいしてから新しい茶葉と入れ替え。こちらはそんなに渋ぅーっていう渋みじゃなくほっこりする渋み。 いい塩梅ですw 茶筒を覗くとかなりあるので、友人にお裾分けすること大決定。 とりあえず、猫瓶に詰めました(w 残りの茶葉も、なんだか茶筒が心もとなかったので、煎茶の空いた茶筒に入れ替え入れ替え。 三条のはやしやさんの玉露が入っていた茶筒です。 結構かわいいのでお気に入りッス。(あ、写真撮るの忘れた。。。

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