Ｓｃｏtｔｉｓｈ　Ｂｒｅａｋｆａｓｔ

冬の果物といえば、やっぱり「みかん」！

こちらでも「Satsuma」と「Clementine」が人気上昇中。

・簡単に皮が剥ける
・風邪予防にもなるビタミンＣが豊富
・カロリーが低い

などの理由で、子どもに与える親も多いとか。


もちろん大人にも人気だが、
そこは「コタツ文化」が無い国。

フォークとスプーンで優雅に頂く？？？


まずは、みかんの皮を剥き・・・

ミックススパイスと砂糖を加えた
アップルジュースで10分煮込む。
アイスクリームを添えて召し上がれ！


または、みかんの皮を剥き・・・

ミックススパイスとブランデーバターを乗せて
ホイルで包み、オーブンで10分焼く。
ホイップクリームと一緒に召し上がれ！



・・・コタツでみかんの方が健康的です。