Ｓｃｏtｔｉｓｈ　Ｂｒｅａｋｆａｓｔ

ＮＪからフィラデルフィアへ向かう途中、
大好物の「ソフト・プレッツェル」を２回食べた！

最初はペンシルベニア・ダッチの出店で、
アーミッシュの人達が実演販売していたモノ。

通常サイズに比べると、
やや小さめで軽い口当たり。

バターの芳醇な香りと岩塩の塩気で、
いくつでも食べられそうだったが、
先のことを考え、１個で我慢した。


次はサービスエリアのフードコートで、
既にフックに掛かっているモノ。

スプレーで油を拭きかけて岩塩を振り、
オーブンで温めるだけの既製品だが、

モチモチとした食感と、
食べ応えのある大きさに大満足！


ところでプレッツェルのこの形は・・・

窃盗の罪を犯したパン職人が、

「太陽を一つの角度から３度見ることができる
パンを作れば、牢獄に入らなくても良い！」

と領主に言われ、生み出された形とか！？



・・・確認の為に、もう１個買わなくちゃ！