★オーガニック１００％でも美味しいパン屋さん！

先日、東京青山にある 『 der Akkord 』 に行って来ました。 以前からずっと気になってたパン屋さんです。 毎週のように原宿・表参道に行くワタシですが、一人暮らしをしていると、お土産で味見を・・等と気軽に買うことが出来ないので、なかなか食する機会がありませんでした。夕食にパン、これも少し寂しいものがあるので・・＾＾ このパン屋さんは、オーガニック１００％のパン屋さんです。 マクロビオティックの考えに基づいているので、砂糖・肉・魚・卵・乳製品等動物性のもの、イ－スト・重曹・ベーキングパウダー・保存料等化学添加物は一切使っておらず、健康にＧｏｏｄなのです！ ・・・素晴らしいーっ！ とはいえ、１度食べてみない事には何とも言えません！！ 何故なら、マクロビオティックといえば、やはり調理法等が難しいので、食感・味に当たり不当たりが大きく出るからです。 でも、とても美味しかったぁ ～♪（*´∪`*ａﾞ ～ 今日は、アップルパイ・かぼちゃパイ・ロッククッキーを食したのですが、一般的なアップルパイ等を想像してはダメ！！一瞬、淡白な味かと思いきや、噛めば噛むほど素材のうま味がどんどん出てくるのです。中に入ってるアッルプやかぼちゃ達も本当に美味しぃ・・・久しぶりに新鮮な出会いがあり、ハッピーな１日でした･･ *＾-＾*