☆　トマトとしらすの和風パスタ　☆

最近蒸し暑いんです　そんなんで簡単なメニューになりがちですどんなんで？ってツッコミは受け付けておりません（笑）★　トマトとシラスの和風パスタ　★材料・パスタ　・しらす　・プチトマト　・ニンニク　・醤油　・オリーブオイル　・浅葱作り方オリーブオイルでしらすをカリッとなるまで炒めます。（あまり触りません）しらすはキッチンペーパーの上に出して油を切ります。トマトを半分に切り、オーブンで１５分ほどグリルします。（１３０℃くらい）１のフライパンにニンニクを入れて、香りを引き出したら取り出します。４に醤油を加えて合わせておきます。（ジュッという感じで入れると香りが引き立ちます）茹で上がったパスタを５のフライパンでトマトしらすと共に合わせます。お皿に盛りつけ、浅葱を添えたら出来上がり トマトを低温のオーブンでグリルすると、ドライトマトのように味が濃くなりますよん時間はお好みで調節して下さい。※フレッシュな感じなら短く、よりドライトマトのように仕上げたければ長めにして下さい。このトマトはサラダやカナッペなどにも使えるので、ちょっと面倒ですけど、あ～そろそろトマトダメになっちゃうなんて時にでも作ってみて下さい作ったトマトは、オリーブオイルに漬けておけば、多少日持ちします（乾燥度合いによりますケド）