ソルト魂の酔いどれ釣行記

2012/11/16(金)17:30

ボジョレー解禁

アップが大幅に遅れていて、ラリーニッポンその2、紅葉見物等の記事がありますが、 先にボジョレー解禁日の模様をアップしますね。 昨日はボジョレーの解禁ということで、ル・ラポールさんへ樽のボジョレーを飲みに 行ってきました。 その前に腹ごしらえの為、ル・サンオンズさんへちょっと寄り道、 食べたいメニューもあったので・・・、 そして、最近コメントをいただいている、釣り好き、お酒好きのyuremahiさんとの初顔 合わせ、 扉を開けて入って来たyuremahiさんを見て、ホッと一安心、 気さくそうな方でした。(お話をしてもそんなふうに感じました) 自己紹介を終え、ワインの試飲へ、 こちらでは無料でボジョレーの試飲ができます。 赤、白、ロゼとバラエティー豊か、 前菜盛り合わせ 獲れたての貴重な生のシラウオ、脂がのっていて美味なヒラメ、 先ずは白、シャルドネ100%ですが若いのでソーヴィニヨン・ブランのような青くささが ありますが、すっきりした飲み口で美味しいです。 続いて、赤を、 鴨肉を注文、 赤は3本飲み比べをしましたが、どれも特徴があり味わいの違いがよく分かりましたね。 この中から軽い飲み口で、ボジョレーっぽかったこの1本を購入、 途中で女性陣2名も加わり飲んで食べてと、 facebookで見て一度食べたかったパスタ、 せいこがにを一匹まるごと使った贅沢なパスタです。 今シーズンの初物、 かにの生臭さは白ワインで上手に消されていて、子を絡めて食べるとうまいこと、 茹でた蟹と日本酒の組み合わせも最高ですが、 蟹パスタとワインのマリアージュも最高ですね。 ロゼともよく合いましたが、 濃厚な内子がたっぷり入っているので、樽の効いたニューワールド系のシャルドネがよく 合いそうですね。 締めにデザートを、 アイスも自家製で上品な甘さで美味しかったです。 お腹も膨れたのでル・ラポールさんへ移動、 既にいつもの面々が集まっていて酔いどれていましたね。 店内はトルコランプの照明が素敵、 先ずは樽のボジョレーでかんぱ~い、 やや酸味が強いですが今年の特徴でしょうか。 鹿のソテー、 程よい脂があり柔らくてまいう~、 楽しい時間は過ぎるのが早く、あっと言う間にお開きの時間となりました。 皆さん、今回もありがとうございました。 次は日曜のチーズ会でお会いしましょう。 yuremahiさん、中締めのラーメンまでお付き合いいただきありがとうございました。 個性の強い人もいて驚かれたと思いますが、いつもこんな感じで楽しくワイワイと飲んで いますので、またご一緒しましょう。 そうそう、釣りの方も大漁で満足されたようですね。

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