しお…【写真】

海水から塩を作ってみた。 単なる塩化ナトリウムではなく、 海水から作った塩はミネラルたっぷりで美味しい。 天日ではなく土鍋で炊いたので、 結構な火力を必要とした。 薪でも使わないとガスだと大変だな。 1ℓの海水から約25gの塩ができた。