うまうまな地だこ
お久しぶりです〜先月、お祭りがあって地のもので、タコは結構好まれます。生きたまま、塩でぬめりを取って茹でるんです。ぬめりを取るのがとっても大変なんですが、やわらかくて、とっても美味しいです。それこそ、お醤油無しでもイケますよ〜お刺身うまうま友達の娘さんの友達が関西方面のどこだか忘れたけど(言葉は関西方面系だった←いーかげん!)超美味しいって言ってくれました。嬉しかったな〜美味しいものを食べるって、幸せだよね。海の幸に感謝!あ、この間虹を見ました。曇り空の中、虹がはっきりと見えます。関東地方は台風が来てますけど皆さんの心は晴れやかでありますよに!素敵な一日を!