混ぜるだけ簡単プロテインバーを作ってみた

熱を使わずにできるプロテインバー作ってみました。 くみんちゅさんのレシピをもとに作りました。 https://cookpad.com/recipe/4817394 このレシピで作りたくて、 はじめてピーナッツ100%のピーナッツペーストを購入。 ぺろっと舐めてみましたが、 めっちゃ濃厚。 そして最後に多少の苦みを感じました。 苦味は全く問題なし。許容範囲。 食べすぎたらニキビできそう。 プルーンは甘味で入れようと思ったのですが、刻むのが面倒だったので、 今回はやめました。 甘味に蜂蜜、 ココナッツオイルの代わりにグレープシードオイルを使用。 作ってて思ったのですが、 これ、油の塊じゃない…？？ 大丈夫かしら…と不安になりました。 その不安は一旦置いておいて… 豆乳を少し入れて、まぜまぜ。 無事にまとまりました！ 意外と量は少ないです。 あとは冷蔵庫で冷やして… 完成！！！ 味はまあまあ。 少しニチャッっとします。笑 これにナッツやプルーン入れたら美味しいかも。 また作ってみたいと思います。