あなたに逢えてよかった

2011/07/21(木)07:28

簡単に1時間で焼けちゃうパンつくり~

パン作り(8)

   昨夜は 風が やや強めに吹いて    台風というより   涼しい風が 寒かったくらい   今日は 5月下旬の気温で   関東地方  過ごしやすい一日となりそうです   海は まだ 高波があるようなので   十分に気をつけてくださいね     山口百恵    ひと夏の経験    前に紹介した   パンレシピBOOK    チャレンジ~ 容器に 水 牛乳 バターを入れて      レンジで加熱       その中に イースト菌 砂糖 塩 小麦粉 1/3をいれ おはしでまぜまぜ~   残りの 小麦粉を入れて まぜまぜ1分       ふたをして レンジで30秒     そのまま  ベンチタイム10分        生地を 取り出し 二等分に丸め   またまた 10分 お休み      ガス抜きをして 丸め 再度容器の中に入れ   ふたをして 10分 お休み       10分後 開けるとこんな感じ   ふくらんでる~~~ そのまま オーブン 200度で   20分 焼き焼き   チ~~~~~~ン   こんなにふっくらとおいしそうなパンが      切ってみるとこんな感じ      もっちり~やわらかくて おいしい~~   1時間で   パンが 焼けちゃうなんて     うふふ~~   HBで焼くのもいいけど   これもまた楽しい   本には いろんなパンの行くり方があったので   また チャレンジ~ だね  夏休み~お子様がいる方は 一緒に作っても楽しいかも~                     

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