晴香の気ままな日々便り

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こんにちは＾＾

朝に教室があって　お昼が遅くなっちゃいました。
まあ何にしようか？という毎回のテーマは
手抜きから始まっています＾＾
私の場合ですよ＾＾；
しっかり考えられている方たちを尊敬もしちゃう感じで
自分の曖昧さを自負してるみたいな・・・
そこは　反省でしょ！！！ですが
気にしません＾＾；

四毒を抜くというのは和食本来の内容に帰る！
いうのが基本だそうで、、
簡単に考えましょう～ということですね。

凝ったものは作らない！！！
そこ？と
突っ込まれそうですが
それでいいのです＾＾

今日も
和食！！！です＾＾








サバを醤油煮にしました。
味噌汁(切り干し大根と　シイタケ)
きゅうりの酢もみ。
ほっかほかのご飯！！！です＾＾

今日も完食です＾＾
ごちそうさま～でした<m(__)m>

不思議なのが
干すと栄養価が増すということです。
不思議ですよね。。


/vegeday/さまのサイトから
お借りしました<m(__)m>





干し椎茸には、
骨の健康をサポートするビタミンDや、悪玉コレステロールを低下させる成分（エリタデニン）が豊富。日光（紫外線）に30分ほど当ててから戻すと、ビタミンD2の量が約5〜10倍に増加

だそうです。
干す！！！大事かも！！！



そうそう～
年金の通知が来ました。
高市さんも　上がります！なんて言っていたけれど
私の場合　そんなに上がっていませんでした。。
何故か？わかりませんが
もらえるだけの金額しか貰えないのでね。。。


今日も佳き日でありますように～
午後からも教室あり！！
がんばります＾＾